갈은 쇠고기는 특히 앳킨스 (Atkins) 나 팔레오 (Paleo)와 같은 저탄수화물 식습관을 따르고 있거나 큰 가족이있는 경우에는 냉장고 스테이플입니다. 잔디 깍지 쇠고기는 전반적으로 지방이 적고 포화 지방이 적습니다. 또한, 더 건강한 오메가 -3 지방과 비타민 E를 함유하고 있습니다. 그러나 쇠고기와 같은 단일 성분에 크게 의존 할 때는 식사 계획을 다양하게하기 위해 다양한 메뉴 준비가 필요합니다.
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호일 패킷
1 단계
패티를 쇠고기에서 꺼내어 각 패티를 18 인치 크기의 견고한 알루미늄 호일에 놓습니다.
2 단계
양파, 당근, 빨강 또는 녹색 피망, 감자 등 무엇이든 손에 들고 좋아하는 야채를 쇠고기 패티의 너비에 맞게 잘라서 골고루 요리합니다. 소금과 후추를 사용하여 채소에 맛을 내고, 원한다면 로즈마리, 백리향, 바질 또는 샐러리 씨앗과 같은 보완 허브를 사용하십시오.
3 단계
호일 뚜껑을 단단히 밀봉하고 화씨 350도 (화씨)의 오븐에서 45 분 동안 구우거나 패티에 수평으로 넣을 때 즉석 판독 온도계에 육우가 160 °를 기록 할 때까지 베이킹합니다. 증기가 요리 중에 쌓이기 때문에 조심스럽게 호일을여십시오.
오븐에 구운 미트볼
1 단계
쇠고기, 빵 부스러기, 다진 양파와 향신료 및 기타 재료를 사용하여 원하는 쇠고기 혼합물을 준비하십시오. 1 인치 볼로 형태.
2 단계
그레이프드 또는 올리브 오일로 분무 한 베이킹 시트에 미트볼을 놓습니다. 400 ° F로 예열 된 오븐에 넣기 전에 미트볼 위에 더 많은 오일을 살짝 뿌려 주거나 부드럽게 닦아냅니다.
Step 3
12 분에서 15 분 동안 구워서 7 분 후에 미트볼을 흔들며 사방에 갈색을 띄지 않게합니다. 미트볼은 인스턴트 읽기 온도계에서 내부 온도가 160도를 기록 할 때 수행됩니다.
자유형 미트 로프
1 단계
좋아하는 미트 로프 혼합물을 만들거나 간편한 버전을 위해 쇠고기를 좋아하는 조미료 소금과 1 파운드당 1 알씩 섞어서 만듭니다.
2 단계
조리 용 스프레이로 조리 된 쿠키 시트를 스프레이하거나 양피지로 덮으십시오. 미트 로프 혼합물을 약 4 인치 높이의 타원형으로 만듭니다.
3 단계
350F 오븐에서 45 분에서 1 시간 동안 또는 센터가 즉시 읽기 온도계에 160F를 기록 할 때까지 베이킹합니다.
알루미늄 호일
- 야채 (선택)
- 조미료
- 소금
- 고추
- 빵 부스러기
- 다진 양파
- 향료
- 기름
- 다목적 조미료
- 계란
- 양피지
- 오일 스프레이
- 팁
미트볼의 크기가 작기 때문에 때때로 인스턴트 읽기 온도계에서 읽기가 어려워 과육을 너무 많이 먹을 수 있습니다.이 문제를 해결하려면 두세 가지를 쌓아 라. 그런 다음 스택을 통해 온도계를 실행하십시오.
- 경고
