전세계 200 여종의 소시지와 3,000 년의 역사가있는 소시지는 탁월한 호소력을 가지고 있습니다. 소시지의 경우 많은 종류의 요리가 맛있고 맛이 좋은 결과를냅니다. 그러나 오븐에서 소세지를 요리하면 끊임없이 돌리는 문제를 방지 할 수 있으며 스토브 톱은 튀김 된 기름으로부터 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 신선한 분쇄 소시지는 모든 분홍색이 없어 질 때까지 철저히 조리해야합니다. 핫도그 또는 소 세공과 같은 가볍게 경화 된 소시지는 미리 조리되고 더 짧은 베이킹 시간이 필요합니다.
오늘의 비디오
소세지
1 단계
오븐을 400도까지 예열하십시오. 오븐이 실제 400도에 도달하지 못하면 온도를 425도까지 조절하십시오.
2 단계
소시지를 로스팅 팬에 넣습니다. 이슬비 1 큰술. 올리브 오일을 소시지 위에 올려서 갈색 빵 껍질을 얻도록하십시오.
3 단계
소시지를 15 ~ 20 분 정도 굽습니다. 두꺼운 소시지는 요리하는 데 최대 1 시간이 걸릴 수 있습니다. 두꺼운 소시지를 사용하는 경우 요리하는 동안 한두 번 돌리십시오.
4 단계
15 분 후에 나이프 또는 포크 타인으로 소시지를 달아 귀 다르게 테스트합니다. 깨끗한 주스를 찾거나 소시지 하나를 자르면 완전히 분홍색이 남지 않도록 철저하게 익혔는지 확인하십시오.
추가 성분
1 단계
양파, 고추 및 마늘 2 큰술 소시지가 구워지는 동안 올리브 기름의. 그들이 부드러울 때까지 5 6 분 동안 매체 열에 야채를 요리하십시오.
2 단계
소금, 후추, 토마토 소스 2 큰술을 더합니다. 물. 혼합물을 5 분 더 익힌다.
3 단계
야채를 큰 봉사 접시에 놓고 소시지로 얹는다. 파슬리를 맨 위에 뿌린다.
필요한 것
- 로스트 팬 또는 주철 프라이팬
- 샤프 나이프 또는 포크
- 프라이팬
- 3 tbsp. 기름 양파 1 개
- 마늘 3 정향
- 붉은 고추 또는 녹색 피망 썰기
- 소금과 후추
- ¼ 컵 토마토 소스
- 2 큰술. 잘게 자른 파슬리
- 요리
- 팁
원하는 경우 주철 프라이팬을 사용하지만 손잡이도 주철로되어 있고 오븐 방지가되어 있는지 확인하십시오. 베이킹 시트도 작동하지만 오븐 벽면에 더 많은 뿌려 놓는 것을 허용합니다. 다른 조리 방법의 경우에는 양파, 후추, 마늘을 직접 구이 팬에 넣고 소시지와 함께 요리하여 부드러운 야채로 된 1 팬 식사를하십시오. 피 각질의 빵을 곁들여 요리 주스를 익히고 측면에 녹색 샐러드를 넣어 소세지와 신선한 대조를 이룹니다.
- 경고
