튀긴 두부는 식단에 엄청난 양의 다양성을 더할 수있는 간편한 요리입니다. 두부는 스펀지처럼 향을 적시고 절인되거나 소스에 담근 때 가장 좋습니다. 대부분의 요리사는 그들이 두부를 완성했다고 믿는 반면, 보통 두부에서 더욱 맛있는 맛을 더 맛있게 먹을 수있는 방법이 있습니다.
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1 단계
두부를 포장에서 꺼냅니다. 종이 수건에 두부를 싸서 접시 타월로 다시 감싼다.
2 단계
두부에 주철 프라이팬을 얹어 두부를 가능한 한 평평하게하고 약 15 분 동안 건조시킵니다.
3 단계
주철 프라이팬을 중간 정도의 고온에 놓습니다. 1 큰술을 더한다. 기름을 냄비에 넣고, 표면을 칠할만큼 충분히 바르십시오. 두부를 수건에서 꺼냅니다.
4 단계
두부를 한 입 크기로 자르거나 원하는 모양으로 자릅니다. 원한다면 두부를 30 분 동안 담그면됩니다. 미리 조리법을 선택하고 눌러 두었다가 두부를 양념장에 담근다.
5 단계
두부를 가열 된 냄비에 넣고 두부를 5 분 동안 그대로 요리합니다. 두부가 잘게 자르고 있는지 확인하고 반대로 5 분 동안 요리하십시오. 채식주의 자 Yum Yum에 따르면 두부가 더 많은 맛을 흡수 할 수 있도록 뒤집은 후 여분의 매리 네이드를 팬에 넣을 수 있습니다.
6 단계
두부를 팬에서 꺼내고 요리 랙에 5 분 이상 놓아 둡니다. 두부를 쉬게하면 굳어진 다.
필요한 것
- 주철 프라이팬
- 조리 오일
- 종이 타월
- 접시 수건
- 주걱
팁
- 누르기, 건조 및 휴식은 두부가 싱싱합니다. 이러한 단계를 건너 뛰지 마십시오.
