대형 낙농장에서 제품을 구입하지 않으려 고하기 때문에 낙농 우유 대안을 모색하든, 호르몬 및 항생제가 추가 된 식품이나 유제품을 소화하는 데 어려움이있는 경우 아몬드 우유는 음식이나 조리법에서 우유를 대체 할 수 있습니다. 그러나 일반적으로 아몬드 우유는 카레 또는 디저트 만들기와 같은 더 달콤한 요리를 요리하는 데 더 적합하다고 영양 전문가이자 등록 영양사 인 Karlene Karst는 말합니다.
오늘의 비디오
1 단계
유제품 우유와 마찬가지로 냄비에 아몬드 우유를 부어 넣습니다.
2 단계
우유를 저온 또는 중불로 천천히 저어, 끊임없이 저어 준다.
3 단계
온도계를 삽입하고 과열을 방지하기 위해 온도를 감시합니다. 조리법에서 더 높은 온도가 요구되지 않는 한 우유를 화씨 140도 이하로 유지하십시오.
4 단계
일반적으로하는 것처럼 조리법을 따르되 우유 우유는 아몬드 우유로 교체하십시오.
필요한 것
- 측정 컵
- 아몬드 우유
- 냄비
- 스푼
- 체온계
추가 정보
- 아몬드 우유를 새 접시에 넣고 우유 우유로 바꿀 때 스왑이 조리 시간에 영향을 미칠 수 있기 때문에 조심스럽게 요리를 몇 분 빨리 확인하십시오. 아몬드 밀크를 사용하여 풍부하고 달콤하며 열매를 맺은 빵을 위해 빵을 굽습니다.
경고
- 나무 껍질에 알레르기가있는 경우 아몬드 우유는 안전하지 않습니다. 아몬드 우유를 너무 많이 익히면 맛과 질감이 변하고 유익한 영양 성분이 제거됩니다. 오렌지, 아스파라거스, 토마토 또는 식초와 같은 산성 식품을 추가하면 아몬드 우유가 응결됩니다.
