복숭아는 사과처럼 마음에 드는 것으로 복숭아를 즐길 수 있습니다. 당신은 복숭아를 날 것으로 먹고 있든 조리법에 넣고 싶든 그것을 잘라 내기위한 간단한 기술이 있습니다. 때로는 pitting이라고도합니다. 구덩이를 제거하고 나면 원하는대로자를 수 있습니다.
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1 단계
복숭아를 시원한 물로 부드럽게 씻어 피부에 묻은 먼지 나 세균을 제거합니다. 복숭아의 피부는 자연스럽게 퍼지기 때문에 흙과 세균이 쉽게 붙을 수 있습니다. 생산 세척기가 섬세한 복숭아 피부에 너무 거칠어 져서 흘러 나오게 할 수 있기 때문에 손가락을 사용하여 씻으십시오.
2 단계
페어 나이프를 들고 한 손에는 복숭아를, 다른 손에는 복숭아를 든다. 칼을 잡으려고 선택하는 손은 어느 쪽이 더 편하다고 느냐에 달려 있습니다. 대부분의 사람들은 커팅 할 때 칼을 잡기 위해 지배적 인 손을 사용하여 칼날을 잘 제어합니다.
3 단계
날카로운면이 아래로 오도록 날을 복숭아쪽으로 밀어 넣습니다. 복숭아의 꼭대기에는 보통 중앙에 갈색 반점이있는 지역이 움푹 들어간 곳이 있습니다. 이것은 줄기가 한 번 있던 곳입니다.
4 단계
복숭아를 복숭아의 중심으로 누른 상태에서 복숭아를 몸에서 멀어지게하십시오. 칼에 대한 구덩이의 저항을 느낄 수 있습니다. 계속해서 복숭아를 돌려 직선으로 자르면 꼭대기에 다시 도달합니다.
5 단계
칼을 내려 놓고 방금 만든 커팅 양면에 양손으로 복숭아를 집어 넣습니다.
6 단계
두 개의면이 서로 분리 될 때까지 반대 방향으로 부드럽게 돌려줍니다. 한면에는 구덩이가 있고 다른 한면에는 구덩이가 있던 구멍이 있습니다.
7 단계
한 손으로 구덩이가 들어있는 복숭아의면을 잡습니다. 반면에 복숭아가 없어 질 때까지 손가락이나 숟가락으로 구덩이를 꺼내십시오.
8 단계
복숭아 반쪽을 얇게 썬 것, 조각 또는 원하는 형태로 분할하십시오. 당신은 또한 구덩이가 한 번 있던 피부 및 복숭아의 센터를 제거하기 위하여 당신의 칼을 이용할 수있다. 이 부분은 빨갛게 보일 것이며 때로는 제거해야하는 딱딱한 작은 잔유물이있을 수 있습니다.
필요한 것
- 복숭아
- 패어 링 나이프
