아보카도에는 잠시 있습니다.
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물론 그들은 영양가가 높고 영양가가 높은 음식이며 다양하고 심장 건강에 좋은 지방입니다. 그러나 우리 모두가 알고 사랑하는 맛있는 펄프보다 그들에게 더 많은 것이 있습니다. 멋진 아보카도 토스트의 열렬한 팬들은 펜실베이니아 주립 대학의 연구에서 아보카도 구덩이 또는 씨앗이 수 세대 동안 의약 적으로 사용되었다는 사실을 알지 못할 수도 있습니다.
아보카도 씨앗을 먹어야합니까?
그러나 아보카도 씨앗의 모든 것이 인간의 소비에 적합하지 않다는 징후가 있습니다. 연구 결과 저용량의 아보카도 구덩이 보충제가 독성이 없다는 사실이 발견되었지만 야후! 애틀랜타에 본사를 둔 등록 영양사 영양 학자 인 뷰티 기사는 "아보카도 씨 추출물에 잠재적 인 건강상의 이점이 있는지에 대한 증거가 있지만, 아보카도 씨앗을 먹는 것과 비교할 때 이러한 잠재적 이익은 잘 풀리지 않는다. "
따라서 씨앗을 먹고 자 할 때 신뢰할 수있는 전문가에게 먼저상의하는 것이 좋습니다.
당신이 그것을 결정한다면, 건강한 녹즙이나 스무디를 만들기 위해 아보카도 구덩이와 다른 성분을 쉽게 결합하는 것이 가능합니다.
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씨앗을 말린 다음 푸드 프로세서에서 분쇄합니다. 사진 크레디트: Anatoliy Zavodskov / Adobe Stock
구덩이를 식용으로 만드는 가장 처음이자 가장 보편적 인 방법은 그것을 말려서 푸드 프로세서에서 분쇄하는 것입니다. 아보카도에서 꺼낸 후 250 ° F로 설정된 오븐에 2 시간 넣어 두십시오. 그것을 꺼내 외부 피부를 제거하고 카운터 위에 놓으십시오.
건조 된 씨앗을 두꺼운 칼날로 눌러줍니다. 구덩이가 두 개로 나뉩니다. 구덩이 반을 다이스 다음 고성능 혼합기에 넣고 가루가 될 때까지 가볍게칩니다. 믹서기가 구덩이를 다루기에 충분히 강하지 않다면, 치즈 강판, 무거운 모르타르 및 유봉 또는 심지어 갈라진 향신료 분쇄기를 사용하십시오.
분쇄 된 씨앗을 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
구덩이를 조각에 버려라.
말린 다음 주사위를 마실 시간이 없다면, 구덩이를 분말로 만드는 또 다른 방법은 구식의 무자비한 힘이 필요하다.
구덩이를 튼튼한 플라스틱 백에 넣으십시오. 가방 위에 수건을 놓고 망치 나 망치로 부수십시오. 몇 차례 맹공을 치면 식품 가공 업체가 충분히 처리 할 수있을 정도로 작을 것입니다.
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아보카도 구덩이가 쓴 맛을 내며 단 과일과 섞일 수 있습니다. progressmen / Adobe Stock
아보카도 시드 파우더를 스무디와 혼합하십시오.
초록색 주스를 만드십시오.
초록색 채소를 아침 먹으시겠습니까? 아마도 이미 약간 산성 인 향이 준비되어있을 것입니다. 이 경우 아보카도 피트를 믹스에 추가해도 아무 것도 변경되지 않습니다. 사실, 아보카도 슬라이스를 추가하여 쓴맛이 나는 녹색 주스를 더욱 생생하게 만들 수 있습니다. 그것은 또한 주스에 약간 무게를 더하고 그것에게 식사 같이 더 많은 것을 느끼게 할 것이다.
야채를 쥬스에 담은 다음 믹서기에 액체를 부은 다음 아보카도와 분쇄 한 구덩이를 넣은 다음 펄스를 더합니다. 또는 파우더를 빈 캡슐 껍질 (건강 식품 상점에서 구입할 수 있음)에 담아 보충하십시오. 너의 마음은 너에게 감사 할거야.
