건강한 식습관은 비쌀 필요가 없습니다. 4 세 이상으로 예산이 늘어난 가족이있는 경우 가족에게도 건강한 식사를 제공하는 것은 불가능한 것처럼 보일 수 있습니다. 유기농의 음식을 준비 할 여력이 없을지라도, 단품 재료를 구입하고 단 몇 분 안에 건강식을 제공 할 수 있습니다. 재료를 대체하고 계획을 세우고 처음부터 요리를하고 일괄 구매하면 맛있고 영양가가 좋은 음식뿐만 아니라 싸구려 음식도 가족 모두를 위해 조리 할 수 있습니다.
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1 단계
가공 식품보다는 단일 성분 식품을 구입하십시오. 육류, 과일 및 채소를 포함한 단일 성분 식품은 일반적으로 가공 식품 구매보다 비용이 적게 들고 외식하는 것보다 훨씬 저렴합니다. 신선한 과일과 채소에 대한 판매를 이용하고, 스튜 또는 토마토 소스 대신 토마토를 통조림으로 만들고 신선한 고기 대신 냉동 고기를 통조림 또는 냉동 한 다른 스테이플을 구입하십시오.
2 단계
식사를 많이 준비하고 남은 음식을 냉동합니다. 대가족의 경우, 수프, 스튜, 파스타 또는 큰 캐서롤을 큰 냄비로 요리하십시오. 이전 식사로 먹을 수있는 남은 야채 나 고기는 버리십시오. 남은 음식이 있다면, 다른 밤에 먹을 수 있도록 Tupperware 용기에 동결시킵니다.
3 단계
비 동물성 단백질 공급원이 식사에 벌크를 추가하는 것을 고려하십시오. 콩, 두부, 병아리 콩, 템페 또는 콩을 식사에 첨가하십시오. 이 성분은 고기만큼 단백질을 가지고 있지만, 훨씬 저렴합니다.
4 단계
캐서롤에 통조림 된 생선을 넣는다. 통조림 생선은 냉동 또는 신선한 생선보다 가격이 저렴하며 참치와 연어와 같은 일부 통조림 생선에는 오메가 -3 지방산이 포함되어있어 심장 질환 위험을 낮추는 데 도움이됩니다.
5 단계
오래된 남은 음식을 건강하고 건강한 식사로 재활용하십시오. Mayo Clinic은 남은 쌀을 사용하여 쌀 푸딩을 만들거나 남은 구운 닭고기를 스프 나 샐러드에 사용하도록 제안합니다. 즉시 남은 음식을 사용할 수없는 것처럼 보이면 멀리 버리고 대신 동결하지 마십시오.
6 단계
대량 구매 식품. 처음에 더 많은 돈을 내야 할 수도 있지만, 필요한 모든 것을 냉동고에 넣어 돈을 절약 할 수 있습니다. 또한, 대량 식품을 사용해야 할 때까지 냉동 식품을 버려 버릴 수 있습니다.
필요한 것
- 통조림 토마토
- 냉동 고기
- 파파야 용기
- 두부
- 병아리 콩
- 템페
- 간장
- 통조림 된 참치 통조림
- 연어 통조림
- 쌀
- 구운 닭고기
팁
- 음식을 일괄 판매하는 할인점에서 쇼핑하십시오 - 회원 요금을 지불해야 할 수도 있지만 자주 쇼핑하면 장기적으로 돈을 절약 할 수 있습니다.
경고
- 봉사하기 전에 고기를 철저히 익히십시오.
