턱을 부러 뜨린 후 체중 감량이 흔합니다. 이 골절을 치료하는 수술은 턱의 배선이 필요하며 수술 후 약 3 ~ 6 주 동안 치유가 가능하도록 입과 턱의 움직임이 제한적입니다. 씹는 능력이 떨어지면 먹기가 어려울 수 있고 식사는 액체 나 퓌레가 들어간 음식으로 이루어질 것입니다. 체중을 늘리려면 작고 빈번하며 영양이 풍부한 식사를해야합니다.
귀하의 칼로리 요구량 결정
체중 증가를위한 칼로리 및 단백질 목표를 파악하려면 영양 요구를 결정하는 것이 필요합니다. 칼로리 요구량은 신체 활동, 성별 및 나이를 기준으로합니다. 평균, 적당히 활동적인 성인 여성은 약 2, 000 칼로리를 하루에 섭취해야하며 적당히 활동적인 성인 남성은 2, 400에서 2, 600 일 칼로리를 목표로해야합니다. 31 세 이상의 성인 남성 및 성인의 경우,식이 기준 섭취량은 매일 0. 킬로그램 당 단백질 66g입니다. 단백질 요구량을 결정하려면 파운드로 체중을 2 킬로그램으로 나눕니다. 그 다음이 숫자에 0.6을 곱하여 일일 단백질 목표를 찾습니다. 섭취량을 기록하십시오. 귀하의 예상 칼로리 및 단백질 요구량 이상을 섭취하면 체중 증가가 촉진됩니다.
수술 후 액체 섭취는 체중을 늘리기에 충분한 영양 섭취를하는 데 중요합니다. 하루에 최소한 6 ~ 8 잔의 음료를 마셔보십시오. 이 액체 중 일부는 물일 수 있지만 영양 보조제, 주스, 요구르트 스무디, 우유 및 밀크 쉐이크와 같은 고 칼로리 액체도 섭취해야합니다. 오트밀과 밀가루 크림과 같은 조리 된 곡류는 짚을 통과 할 수있는 한 포함될 수 있습니다. 단백질 파우더는 음료에 첨가하여 추가로 단백질을 부스트 할 수 있습니다.
추가 영양분을위한 퓨레 푸드유제품은 짚으로 쏟아 질 수있는 농도로 믹싱되는 한 유선 턱을 가진 사람이 섭취 할 수도 있습니다. 부드럽고 촉촉한 쇠고기, 닭고기 또는 생선은 육즙이나 국물과 함께 퓌레로 만들 수 있습니다. 부드러운 야채가 들어간 밀크 또는 치즈 기반 수프를 혼합 할 수 있습니다. 잘게 썬 국수 나 밥은 육즙이나 소스와 섞을 수 있습니다. 바나나, 복숭아, 망고와 같은 익은 과일은 퓌레로 먹을 수 있고 혼자서 먹거나 스무디로 먹을 수 있습니다. 당근, 감자 및 콜리 플라워를 쪄서 치즈 소스 또는 추가 칼로리 용 액상 버터와 함께 사용하십시오. 피부, 껍질, 뼈 또는 견과류로 음식물을 피하십시오.
기타식이 고려 사항
