오이는 여러 가지 방법으로 조리되지만 가장 일반적인 방법으로 굽는 것은 아닙니다. 이것의 대부분은 오이의 구조와 관련이 있습니다. 이 야채는 수분 함량이 높으며 굽기에 적합하지 않습니다. 그릴에 대한 위험 중 하나는 오이의 물이 증발하여 야채가 오므라 들고 빨리 말라 버리는 것입니다. 오이를 돌보고 그릴을 가깝게 볼 필요가 있지만 여전히 요리를하고 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
오늘의 비디오
1 단계
오이를 길이와 3 분의 1로 자른다. 그런 다음 오이의 길이를 따라 잘라 오이 3 분의 1에 4 개의 창을 만듭니다.
2 단계
그릴을 중간 열로 돌립니다.
3 단계
절단 된면 중 하나가 화격자에 닿아 그릴에 오이를 놓습니다. 2 ~ 3 분 동안 그릴.
4 단계
다른 쪽을 뒤집어 2 ~ 3 분 더 그릴하십시오.
5 단계
그릴에서 오이를 제거합니다.
팁
- 오이들을보세요. 그들이 삐걱 거리거나 빨리 부서지는 것처럼 보이면 열에서 그것을 제거하십시오.
