아연은 비타민과 미네랄 중 가장 잘 알려지지 않았지만식이 요법에서 필수적입니다. 아연은 상처 치유, 면역, 신경 기능, 성장 및 발달에 중요한 역할을합니다. 시체가 아연을 저장하지 않기 때문에 정상 상태를 유지하려면 아연을 매일 섭취해야합니다. 아연에 권장되는식이 허용량은 남성의 경우 11mg, 여성의 경우 8mg입니다.
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1 단계
굴을 더 먹습니다. 굴에는 다른 음식보다 1 회 섭취량이 더 많습니다. 6 종류의 중형 요리 굴에는 다양성에 따라 약 76mg의 아연이 포함되어 있습니다.
2 단계
붉은 살코기를 더 먹는다. 붉은 살코기는 미국 식단에 아연의 대부분을 공급합니다. 3 온스. 조리 된 쇠고기 정강이는 아연 9mg을 제공합니다.
3 단계
식단에 밀 배아를 첨가하십시오. 밀 배아는 1/4 컵당 아연 3. 5 mg을 함유하고 있습니다. 그것은 식료품 가게의 시리얼 통로에있는 항아리에서 발견됩니다. 뜨거운 또는 차가운 곡물 또는 빵 및 머핀 조리법에 추가하십시오.
4 단계
씨앗에 간식. 호박 씨앗이나 참깨의 온스에는 아연 2mg이 들어 있습니다. 볶고 소금에 절인 것을 먹거나, 믹스 트레일을하거나, 음식을 먹기 전에 뿌린다.
팁
- 아연 식물원은 동물성 물질뿐만 아니라 흡수되지 않으므로 채식을하면 아연이 많은 식물성 식품의 섭취를 늘립니다.
경고
- 허용되는 아연 섭취량은 남성과 여성 모두 40mg입니다. 아연 섭취량이 높으면 메스꺼움, 구토, 식욕 감퇴, 복부 경련, 설사 및 두통이 나타납니다. UL 위의 장기 섭취는 건강에 해로운 영향을 미치므로 굴을 거의 사용하지 않습니다.