맛을 낸 버터는 다양한 요리에 흥미를 더합니다. 허브, 향신료, 야채 및 과일을 일반 버터에 추가하여 풍미 프로파일을 높이고 음식을 더욱 흥미롭게 만들 수 있습니다. 망고 버터는 접시에 약간 열대 느낌을 주며, 옥수수 속의 열매 또는 볶은 채소와 잘 어울립니다. 당신은 자신의 부엌에서 망고 버터를 만들 수 있습니다.
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1 단계
완숙 망고 한 개를 가운데로 자르십시오. 두면을 뒤틀어 돌을 제거합니다.
2 단계
망고의 살을 스푼으로 훑어 내고 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 미세하게 잘라내거나 퓌레로 만듭니다.
망고 퓌레 1 / 2 컵을 혼합 그릇에 무염 버터 1 개를 넣고 접시에 담아 서빙하십시오.4 단계
남은 망고 버터를 최대 2 주 동안 냉장 보관하십시오.
필요한 것
무염 버터 1 컵
- 1/2 컵 망고
- 칼
- 스푼
- 믹서기
- 믹싱 그릇
- 플라스틱 포장재
