볶은 썰어 진 아몬드는 하루 종일 당신을 유혹 할 수있는 여러 가지 건강에 해로운 간식에 대한 건강하고 충만한 대안을 제공합니다. 간단한 스낵이나 신선한 가든 샐러드, 과일 또는 시리얼을위한 토핑으로 볶은 얇게 썬 아몬드를보십시오. 날로 썰어 진 아몬드를 먹을 수는 있지만, 로스팅하면 그 맛이 강화되고 위기가 커집니다. 당신은 약 20 분 안에 오븐에서 가정에서 아몬드 조각을 구울 수 있습니다.
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1 단계
얇게 썬 아몬드를 단련 된 레이어에 단단하게 펴 바른 시트 위에 펼칩니다. 아몬드가 겹치지 않게하여 균등하게 구워보십시오. 알몬드 조각이 오븐에 넘치지 않도록 가장자리가 잘린 베이킹 시트를 사용하십시오.
2 단계
오븐을 약 화씨 300도 사이로 예열하십시오. 센터 랙의 오븐에 베이킹 시트를 놓습니다. 가벼운 색상부터 중간 정도의 황금 갈색을 얻을 때까지 색상 변경을 면밀히 모니터링하면서 5 ~ 10 분 동안 구우십시오.
3 단계
오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 냉각 랙에 놓습니다. 아몬드 조각을 주걱으로 빨리 뒤집어서 숟가락으로 저어 주거나 팬을 흔들어 너트를 섞어 골고루 구워서 오븐에서 꺼내면서 열을 유지하십시오.
4 단계
팬을 오븐에 돌려 놓고 아몬드 조각을 약 5 ~ 10 분 동안 길게 또는 원하는 어둠이나 색상에 도달 할 때까지 구우십시오. 아몬드가 타지 않도록 자주 오븐을 점검하십시오.
5 단계
오븐에서 베이킹 시트를 당겨 냉각 랙에 놓습니다. 아몬드 조각을 완전히 식힐 수있게하십시오. 아몬드 조각을 플라스틱 저장 백이나 보관 용 용기에 넣으십시오.
필요한 것
- 베이킹 시트
- 플라스틱 수납 가방 또는 용기
힌트
- 아몬드 슬라이스는 냉각 될 때까지 오븐에서 꺼낸 후에도 갈색을.니다. 원하는 어둠에 도달하기 직전에 바로 제거하거나 팬에서 즉시 꺼내어 더 빨리 식히고 요리를 중단 할 수 있습니다.
