1990 년 게리 에릭슨 (Gary Erickson)은 calzones 및 미식가 쿠키 전문 베이커리를 운영했습니다. 장시간 자전거 타는 동안 그는 더 나은 에너지 바를 만들 수 있다고 결정했습니다. 여러 가지 조리법을 조정 한 후 첫 번째 Clif Bar는 1992 년에 판매되었습니다. 2010 년 현재 Clif Bars는 16 년 내내 제공됩니다. 크렌베리 오렌지 너트 빵, 아이스 진저 브레드 및 매콤한 호박 파이는 클리프 바 (Clif Bars)의 제철 맛입니다. Luna Bars, Mojo Bars 및 Builder 's Bar는 다른 Clif Bar 제품 라인입니다. 회사는 Clif Bars를 만들기 위해 유기농, 모든 천연 성분을 사용합니다.
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감미료
에너지 바는 운동을 촉진하고 에너지 저장 장치를 교체하는 데 사용됩니다. 혈당 지수는 음식을 섭취 한 후 혈당 수치가 얼마나 빨리 상승 하는지를 측정합니다. Clif Bars의 주성분은 현미 설탕으로 단순 설탕보다 혈당 지수가 낮으므로 혈당 수치가 느리게 상승합니다. 에너지를 제공하는 것 외에도 현미 시럽, 지팡이 주스 및 당밀 파우더는 Clif Bars에 단맛과 질감을 더합니다.
단백질
Clif Bar 라인은 모든 향미료에 단백질 블렌드를 사용합니다. 콩, 콩 단백질, 콩가루, 쌀가루 및 보리 맥아가 단백질 블렌드를 구성합니다. 술집의 맛에 따라 아몬드, 땅콩, 피칸, 호두가 추가됩니다. 아몬드 버터와 콩 버터는 일부 Clif Bar 품종에서 추가 단백질을 제공합니다.
곡물
귀리와 곡식은 모두 Clif Bar Flavors에 있습니다. 곡물 블렌드는 이눌린, 아마씨, 귀리 밀기울 및 psyllium을 포함합니다. 곡물은 혈당을 조절하는 데 도움이되는 섬유소입니다.
말린 과일, 향료
동일한 기본 재료를 사용하는 Clif 바의 16 가지 이상의 맛이 있습니다. 추가 된 과일, 향미료 및 향미료는 유일한 맛을 제공합니다. 대부분의 Clif 막대에는 날짜가 들어 있습니다. Clif Bars의 다른 말린 과일에는 살구, 블루 베리, 크랜베리 및 건포도가 포함됩니다. 계피, 코코아 및 천연 향이 Clif Bar 품종에서 사용됩니다.
