인체는 산소를 운반하는 적혈구의 단백질 인 헤모글로빈 생산을 위해 철분이 필요합니다. 충분한 철분 섭취가 없으면 헤모글로빈 수치가 떨어지고 적혈구의 기능이 감소하고 철 결핍 성 빈혈로 알려진 상태가됩니다. 의사는 임산부 또는 빈혈로 고통받는 환자와 같이 빈혈이 발생할 위험이있는 사람들을 위해 철 보충제를 처방 할 수 있습니다. 철분 보충제를 복용하면 다른 미네랄의 흡수에 영향을 미치거나 철분 과부하로 이어질 수 있으므로 철분 수준을 높이는 데 도움이되는 대안을 고려하십시오.
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철분이 풍부한 식품
철분이 많은 식품을 포함하는 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하십시오. 식품 원료는 두 가지 화학 형태의 철분 - 헴 철분과 비 헴 철분을 포함합니다. 헤모글로빈에서 유래 된 헴철은 고기, 가금류, 생선과 같은 동물성 식품에서 발생합니다. 닭 간은 3. 5 온스 급식에서 12.0mg을 함유 한 최고 수준의 가용 철을 제공합니다. 몸이 비 헴 철분보다 더 효과적으로 헴 철분을 흡수하기 때문에 (2 ~ 20 퍼센트와 반대로 15 ~ 35 퍼센트) -식이에 굴과 조개와 같은 쇠고기, 칠면조 고기 및 닭고기의 양을 늘립니다. 렌즈 콩, 콩, 시금치와 같은 일부 야채는 비 헴 철분을 함유하고 있습니다. 이러한 식품은 감귤류와 같은 철분 흡수를 향상시키는 것으로 알려진 식품을 먹으면서 동물 제품보다 철분을 적게 제공하지만 철분 수준을 높이는데 도움이됩니다.
철분 흡수를 촉진시키는 식품도 있지만 흡수를 억제하는 식품도 있습니다. 당신이 보충제를 복용하지 않고 철분 수준을 높이려고 할 때, 당신의 매일 식단에서 이러한 항목을 피하십시오. 특히 철분이 들어있는 음식을 먹는 동시에 커피와 차를 마시지 마십시오. 커피와 차에는 탄닌산이 있으며 탄닌산이라고도합니다. 탄닌산은 커피 또는 차의 약간 쓴 맛에 기여하고 철 흡수를 방해합니다.
약초 요법
일부 약초 치료는 철분 및 기타 영양소의 흡수를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 메릴랜드 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)는 알팔파, 민들레, 우엉 및 노란 독이 혈액을 정화하고 헤모글로빈 수준을 높이는데 오래 동안 사용되어 왔다고 말합니다. 또 다른 약초 인 젠타 이언 스는 인체에 철분을 흡수하는 능력을 높여줍니다.초본 보충 교재는 특정 약물에 간섭하고 부작용을 일으키는 원인이 될 수 있기 때문에, 귀하의 건강 관리 전문가의 감독 하에서 만 사용해야합니다.
