수분이 많은 식욕을 돋우는 오리 고기는 고기, 달걀, 콩, 견과류가 포함 된 음식 군인 권장 단백질 식품에 접근 할 수있는 즐거운 방법을 제공합니다. 각 5 온스 부분은 USDA MyPlate식이 지침에 따라 여성에게 권장되는 일일 단백질 섭취량과 남성의 58 %를 상당 부분 차지합니다. 여성의 경우 하루 5 ~ 5 온스, 6 ~ 6 인 경우 하루 5 ~ 5 온스입니다. 남자 5 온스. 오리는 당신의 식단에 건강에 도움을주고 조직 기능에 중요한 몇 가지 영양소를 제공합니다.
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완벽한 단백질
오리 고기는 단백질 섭취를 도와줍니다. 다른 고기와 마찬가지로 오리는 완전한 단백질을 제공합니다. 즉, 아미노산 프로필에는 식단에 필요한 아미노산이 모두 포함되어 있습니다. 피부가 제거 된 가정용 오리 고기의 3. 온스 (5 온스) 섭취량은 18 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 단백질은 면역 체계를 지원하고 조직을 유지하며 피부를 강력하고 건강하게 유지시킵니다.
-아연과 셀레늄
식단에 오리 고기를 추가하면 미네랄 섭취량을 늘릴 수있어 특히 풍부한 셀레늄 및 아연 공급원이됩니다. 이 미네랄은 모두 효소 기능에 역할을하며 건강한 세포 대사에 필요한 효소를 활성화시킵니다. 아연은 또한 면역 시스템을 향상 시키며, 셀레늄은 갑상선 기능을 적절하게 돕습니다. 오리 고기의 각 5 온스 서비스에는 1.9 밀리그램의 아연이 함유되어 있습니다. 남성의 권장 일일 섭취량의 17 퍼센트, 여성의 24 퍼센트, 셀레늄 14 마이크로 그램, 매일의 1/4 섭취 요건.
귀하의 식단에 오리를 추가하면 비타민 성분의 건강에 도움이됩니다. 오리의 각 봉사에는 1. 6 밀리그램의 비타민 B-5 또는 판토텐산 - 권장 일일 섭취량의 32 퍼센트 - 0.4 마이크로 그램의 비타민 B-12 또는 17 퍼센트의 B-12 당신은 매일 필요합니다. 비타민 B-5와 B-12는 모두 신경계 기능을 지원합니다. 비타민 B-5는 신경 신호 전달에 화학 물질을 사용하도록 도와 주며,식이에 충분한 비타민 B-12를 섭취하면 신경 손상을 예방할 수 있습니다.
고려 사항 및 요리 팁