햄이 가장 좋아하는 부활절 대접이든 정기적 인 방종이든 가장 건강에 좋은 고기는 아닙니다. 햄은 많은 단백질과 일부 비타민과 미네랄을 제공하지만 나트륨과 지방도 모두 높습니다. 햄을 먹기로 결정하면 일반 버전보다 건강한 여분의 마른 버전을 선택하십시오. 그러면 지방 및 칼로리가 모두 절약됩니다.
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3 온스의 일반 볶은 뼈없는 햄은 151 칼로리, 19. 2 그램의 단백질 및 7.7 그램의 지방을 제공하며, 2 그램에는 포화 상태의 7 그램 지방과 콜레스테롤 50 밀리그램. 이것은 2 천 칼로리 식단을 따를 경우 단백질 1 일당 가치의 38 %, 지방에 대한 DV의 12 %, 포화 지방에 대한 DV의 14 % 및 콜레스테롤에 대한 DV의 17 %입니다. extra-lean 햄을 선택하는 대신 28 칼로리, 지방 3g, 포화 지방 2g 및 콜레스테롤 5mg을 저장합니다.
햄을 제공하면 티아민은 DV가 41 %, 리보플라빈은 DV가 16 %, 니아신은 DV가 26 %, 니아신은 DV가 26 %, 비타민 B-6의 경우 DV이고 비타민 B-12의 경우 DV의 10 %입니다. 이 비타민 B는 간, 피부, 눈과 머리카락을 건강하게 유지하고 신체에 에너지를 공급하는 음식을 만드는 데 필수적입니다. 햄은 또한 인분에 대한 DV의 24 %, 칼륨에 대한 DV의 10 %, 그리고 각 서비스에서 아연에 대한 DV의 14 %를 포함합니다. 건강한 면역 체계를 위해서는 적절한 신경과 근육 기능을 위해 칼륨, 칼슘을 형성하기 위해서는 인이 필요합니다.
햄은 나트륨 함량이 매우 높으며 3 온스 섭취량은 275 밀리그램입니다. 이것은 거의 모든 사람들이 고혈압 환자에게 권장하는 1 일 500 밀리그램 권장량과 건강한 사람들에게 권장되는 2 300 밀리그램 권장량의 절반 이상을 권장합니다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압 및 심장병 위험이 높아집니다.
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