검은 색, 녹색 및 빨간색 렌즈 콩을 포함한 여러 종류의 렌즈 콩을 사용하여 수십 개의 다양한 렌즈 콩 수프를 만들 수 있습니다. LIVESTRONG의 렌즈 콩 수프에 대한 하나의 인기있는 조리법 변형입니다. COM의 MyPlate는 렌즈 콩, 셀러리, 양파 및 당근과 결합 된 닭고기 또는 야채 국물과 올리브 오일을 요구합니다. 이 수프는 건강에 좋은 식사 옵션이며 다양한 영양소가 들어 있습니다.
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칼로리가 적습니다.
렌즈 콩 수프 1 인분에는 163 칼로리가 들어 있습니다. 하루에 2 천 칼로리를 섭취하면 하루 칼로리 섭취량의 8 %를 차지합니다. 귀하의 영양 요구량은 피트니스 목표, 성별 및 생활 방식에 따라 달라질 수 있지만 일반적인 식사에는 300-600 칼로리가 있어야합니다. 렌즈 콩 수프는 권장 칼로리 범위 내에 머무르는 데 도움이됩니다.
영양소의 좋은 공급원
렌즈 콩은 탄수화물의 건강한 근원이며, 신체가 포도당으로 전환하여 에너지를 제공하는 다량 영양소입니다. 각 렌즈 콩 수프는 26g의 탄수화물을 제공합니다. 식사 계획에는 여성의 경우 하루 225g의 탄수화물 또는 남성의 경우 325g이 포함되어야합니다. 이 수프는 단백질에 좋은 선택입니다. 한 가지 섭취는 여성 46g 또는 남성 56g의 일일 권장 섭취량에 대해 8g의 단백질을 제공합니다.
섬유질이 높음
섬유소 섭취를 늘릴 수있는 렌즈 콩 수프를 먹습니다. 이 수프의 각 서빙에는 11g의 섬유가 있습니다. 매일 25g에서 38g의 섬유를 섭취해야합니다. 섬유는 설사, 변비 및 게실염을 예방하여 소화 기관 및 장의 이점을 얻습니다. "American Dietetic Association 저널"2009 년 5 월호에 발표 된 연구에 따르면, 미국인들이 렌즈 콩이나 다른 말린 콩을 하루에 1/2 컵 먹으면 매일 섬유질이 증가하여 전반적인 식단이 개선 될 것입니다 섭취.
탁월한 철분
렌즈 콩 스프 1 회분은 철분에 대한 귀하의 전체적인 필요를 충족 시키거나 거의 충족시킵니다. 여성은 남성보다 철분이 많이 필요합니다 - 18mg 대 8mg. 이 수프에는 16mg의 철분이 들어있어 적혈구 생성을 촉진하며 빈혈을 막는 데 도움이됩니다. 이 수프는 칼륨, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 비타민 E, 티아민, 리보플라빈, 니아신, 비타민 B6, 인, 마그네슘, 아연, 망간 및 판토텐산을 제공합니다.
고려 사항
렌즈 콩 수프의 지방 함량이 과도하지는 않지만 1 서빙 당 6.9g의 지방을 섭취하게됩니다. 저지방 국물 품종을 선택하여 지방을 줄일 수 있습니다. 귀하의 식사 플랜은 1 일당 44-78g의 지방을 포함해야합니다. 하루 2 천 칼로리의식이 요법을 준수 할 때 1 일 칼로리의 20-35 %를 포함해야합니다.
