는 우유가 너무 적습니다. 혈당 지수는 각 음식이 혈당을 증가시키는 정도에 따라 0에서 100의 척도로 순위를 매 깁니다.

혈당이 점진적으로 상승하면 혈당이 안정적으로 유지되므로 유익합니다. 혈당 지수는 혈당을 안정되게 유지하여 올바른 음식을 선택할 수있게 해줍니다. 우유는 혈당이 낮은 음식이기 때문에 혈당을 의식한 음식으로 즐길 수 있습니다. 전체 우유는 포화 지방이 풍부하다는 것을 명심하십시오.

우유의 Glycemic 가치

전체 우유는 41의 혈당 지수를 가지고 있으며, 탈지유는 32의 GI 값을 가지고 있습니다. 혈당 지수 값이 55 또는 적게, 우유는 낮은 glycemic 것으로 간주됩니다. 56에서 69 사이의 값을 가진 음식은 혈당 수준에 중간 정도의 효과를 발휘합니다. 고혈당 식품에는 70 ~ 100의 값이 할당되며 가장 빠른 혈당 상승을 유발합니다.