산소를 운반하는 적혈구를 생성하기 위해서는 충분한 양의식이 철분이 필요합니다. 땅콩 버터는 적당량의 철분을 제공합니다. 그것은 채식을 따르거나 소량의 고기를 먹는 사람들에게 철분의 중요한 원천이 될 수 있습니다. 그러나 식물성 식품이 유일한 철분 공급원이라면 고기를 먹는 사람들에 비해 거의 두 배나 많은 음식을 섭취해야합니다.
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땅콩 버터와 철
철분 2 큰술. 땅딸막 한 땅콩 버터는 0.6 밀리그램입니다. 땅콩 버터는 성인 남성의 일일 총 권장량의 7.5 %를 제공합니다. 땅콩 버터 및 기타 식물성 식품에서 발견되는 철의 유형은 비 철분 철분입니다. 당신의 몸은 육류 및 기타 동물성 식품에서 발견되는 헴 철뿐만 아니라이 철분의 형태를 흡수 할 수 없습니다.
요구 사항
일일 권장량은 나이와 성별에 따라 다릅니다. 19 세에서 50 세 사이의 성인 남성은 매일 8 밀리그램의 철분이 필요하며 여성은 18 밀리그램이 필요합니다. 모든 노인들은 매일 최소한 8 밀리그램이 필요합니다. 임신은 철분에 대한 신체 수요를 하루에 27 밀리그램으로 증가시킵니다. 수유하는 동안 여성은 매일 9 밀리그램을 섭취해야합니다. 어린 아이들은 하루에 최소한 7 밀리그램을 필요로하는 반면, 나이든 아이들에게는 8 밀리그램과 10 밀리그램이 필요합니다. 14 세에서 18 세 사이의 청소년들은 11 밀리그램의 철분을 필요로하며 같은 연령 그룹의 소녀들은 매일 15 밀리그램을 필요로합니다.
기타 비 철원
콩과 렌즈 콩은 비 (非) 철분의 우수한 식물 공급원입니다. 한 컵의 콩이 8.8 밀리그램의 철분과 1 컵의 렌즈 콩을 제공합니다 6.6 밀리그램. 리마와 네이비 콩은 1 컵당 5 밀리그램의 철분을 함유하고 있습니다. 삶은 시금치 1 컵에는 1 회 제공량 당 3 밀리그램의 철분이 들어 있습니다. 강화 된 아침 시리얼은 최대 18 밀리그램의 철분을 함유하고 있으며 권장 일일 섭취량의 100 퍼센트까지 제공 할 수 있습니다. 몸은 비타민 C의 소스와 함께 섭취하면 비 (非) 철분을 더 잘 흡수 할 수 있습니다.
헤민 철분
치킨 간은 철이 많으며 3. 5 oz 당 12 밀리그램의 철분이 함유되어 있습니다. 피복재. 굴과 조개에는 4 밀리그램과 3 밀리 그램의 철분이 들어 있습니다. 쇠고기의 전형적인 서빙은 고기의 절단에 따라 2. 2 ~ 3. 2 밀리그램의 철분을 함유합니다. 치킨, 칠면조, 돼지 고기 및 해산물은 상대적으로 철분이 풍부한 식품입니다.
