콩에서 추출한 대두 가루는 단백질 및 기타 필수 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유 한 식품 성분이다. < >
콩은 콩가루의 종류에 따라 단백질 및 기타 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 식품 성분입니다. 이 유형의 밀가루는 전 지방, 탈 지방 및 저지방 버전으로 제공됩니다. 다양한 종류의 베이킹에 사용되는이 밀가루는 쿠키, 머핀, 빵 및 기타 종류의 베이킹 된 제품을 만드는데 사용될 수 있습니다.
오늘의 비디오전 지방 간장 영양
전 지방 두부 가루에는 약 17g의 지방이 포함되어 있지만, 3g 이하는 포화 지방에서 유래합니다. 이 콩가루에는 약 366 칼로리, 단백질 29g 및 섬유 8g이 들어 있습니다. 비타민과 미네랄이 가득한 전 지방 콩 가루는 칼슘 173 mg, 마그네슘 360 mg, 인산 415 mg, 칼륨 113 mg, 엽산 290 mcg, 비타민 A 101 IU, 베타 카로틴과 59mcg의 비타민 K를 함유하고 있습니다.탈지 대두 가루 영양
탈지 대두 가루는 총 지방량이 적지 만이 과정은 또한 제품의 영양소 구성을 바꿉니다. 탈지 대두 분의 한 컵은 약 346 칼로리, 단백질 49g, 지방 1g, 섬유 18g, 칼슘 253mg, 마그네슘 304mg, 인 708mg 및 칼륨 503mg을 함유하고 있습니다. 컵 당 콩 가루의 비타민 함량은 320mcg의 엽산, 42IU의 비타민 A, 25mcg의 베타 카로틴 및 59mcg의 비타민 K가 포함되어 있습니다.정기적으로 콩 제품을 섭취하면 콜레스테롤과 포화 지방이 많은 건강에 좋지 않은 식품을 대체하는 데 사용되는 경우 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있습니다. 콩가루의 고 단백질 함량은 근육을 만들고 유지하는데 도움이됩니다. 이 제품은 포화 지방이 적기 때문에 포화 지방이 적은 다른 건강 식품으로 구성된 다이어트와 함께 이상적인 체중을 유지하고 심장 건강을 촉진 할 수 있습니다.
고려 사항
탈지 대두 분과 완전 지방 콩가루의 영양 함량은 다르지만,이 가루의 탈지 된 형태는 전체 지방 섭취를 줄이려는 개인에게 더 이상적 일 수 있습니다. 그러나 모든 종류의 콩가루는 포화 지방이 적습니다. 이는 식품에 포함 된 지방 중에서 가장 위험한 형태입니다.
