일리노이 주 에반 스톤 (Evanston)에서 V8 쥬스는 당근, 셀러리, 사탕무, 상추, 파슬리, 시금치, 토마토 및 물냉이와 같은 2011 년 8 가지 야채를 포함합니다. Campbell 's는 고 섬유, 저 나트륨 및 과일과 야채를 포함한 품종을 포함하여 V8의 20 가지 품종을 생산합니다. 주스를 구입할 때주의 깊게 서빙 크기를 확인하십시오 - Campbell 's는 8 온스의 영양가를 나열합니다. 병과 캔은 5. 5 oz에서 12 oz에서 64 oz에 이르는 다양한 크기의 용기로 제공됩니다.
영양
기존 V8 주스는 단백질 8g, 탄수화물 2g, 섬유 2g, 섬유 8g과 함께 섭취하는 8 온스 51 칼로리를 함유하고 있습니다. 설탕 그램. 또한 매일 추천되는 칼슘의 4 %와 39mg을 함유하고 있습니다. 1 일 권장 철분의 4 %. 73 밀리그램; 칼륨 470mg 또는 권장량의 23 %.
야채의 중요성
V8 주스에는 8 온스짜리 유리에 2 서빙 야채가 포함되어있어 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 줄이기 위해 매일 5 회 권장 섭취를 권장합니다. 하버드 의과 대학은 과일과 채소를 많이 먹는 사람들에게 심장 질환의 위험이 30 % 차이가 있다고보고합니다. 과일과 채소가 많이 함유 된식이 요법에 대해 2001 년 하버드 대학에서 연구 한 결과 암 발생률에 미치는 영향이 적었지만 과일과 채소 섭취량을 7 온스로 바꾸면 암 발병 위험이 4 % 낮아지는 것으로 나타났습니다.주스 대 전체 야채
메이요 클리닉의 등록 영양사 인 캐서린 제라 스키 (Katherine Zerasky)는 야채 전체가 주스보다 섬유질이 많기 때문에 야채 주스를 정기적으로 섭취하지 말 것을 조언합니다. 그러나 V8과 같은 야채 주스를 마시면 야채의 권장 섭취량을 충족하고 2010 년 "영양 저널"에 발표 된 University of California, Davis의 연구에 따르면 혈압을 낮추는 데 도움이 될 가능성이 커집니다."
