수박은 다채로운 역사를 가지고 있습니다. 원래 사막에서 자랐던 그들은 여행객들을위한 물의 원천이었습니다. 여행자들은 그들의 이름이 유래 된 곳입니다. 그들은 1600 년대에 미국으로 향했고 지금은 전 세계에서 즐겁습니다. 일년 내내 사용할 수있는 수박은 단순한 여름철 간식보다 훨씬 큽니다. 심장 질환 예방에 혈압을 낮추어 건강에 도움이되는 것으로 포장 된 수박은 당신의 식단에 현명한 도움을줍니다.
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혈압 강하
고혈압은 심장 질환 및 뇌졸중의 주요 위험 요소입니다. 플로리다 주립 대학의 영양학과에 따르면 수박을 식단에 첨가하면 위험 요소를 줄일 수 있습니다. 연구자들은 수박 보충제가 고혈압 전의 고혈압 환자의 혈압에 미치는 영향을 평가했습니다. "American Journal of Hypertension"1 월호에 발표 된 연구 결과에 따르면 수박을 6 주간 보충하면 혈압이 낮아지고 동맥의 건강과 기능이 향상된다는 사실이 입증되었습니다. 항 고혈압 작용은 수박의 L- 시트룰린 (L-citrulline) 함량에서 비롯된 것으로 알려져 있는데, 체내의 L- 아르기닌으로 바뀌며 이는 혈관을 이완시키는 물질로 알려져 있습니다.
인슐린은 혈당을 조절하여 혈당을 조절하는 호르몬입니다. PubMed Health는 몸이 인슐린에 적절하게 반응하지 않을 때 혈류가 혈류에 머물러 있다고 설명합니다. 그 발생을 막기 위해 인체는 더 많은 인슐린을 생성하고 혈류의 과잉 인슐린과 설탕은 신장과 중성 지방 수준에 부정적인 영향을 미칩니다. 수박의 L-citrulline 함량은 L- 아르기닌 수준을 높여 주며, 동물 및 인간 과목의 순환 혈당 수준, 과도한 지방 및 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이된다고 2007 년 12 월호의 Journal of Nutrition 발행에 따르면
! -리코펜 함유
수박은 수박의 밝은 적색을 담당하는 식물 화학 물질 인 리코펜 (lycopene)을 함유하고 있습니다. 미국 농무부 (Department of Agriculture)에 따르면 리코펜 (lycopene)은 사람의 심장 질환과 암의 위험을 줄일 수있는 항산화 제이기도하다. 뉴욕의 기념 슬로안 - 케터링 암 센터 (Memorial Sloan-Kettering Cancer Center)는 리코펜 소비가 유방, 폐, 위암 및 전립선 암에 효과적 일 수 있다고보고했다.
영양 혜택
수박에는 몇 가지 중요한 비타민이 들어 있는데 비타민 C와 A가 가장 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C는 건강한 뼈, 피부 및 치아에 필요하며 심장 질환 및 암과의 싸움에서 역할을 할 수 있습니다. MedlinePlus. com. 비타민 A는 건강한 시력을 유지하고 면역 체계를 강화하며 특정 암의 성장을 감소시키는 데 도움이된다고 Linus Pauling Institute는 설명합니다.1 컵 분량의 수박은 12 밀리그램의 비타민 C를 함유하고 있는데, 권장 섭취량의 16 퍼센트는 여성에게 권장되는 섭취량의 16 퍼센트, 남성에게는 90 밀리그램의 권장 섭취량의 13 퍼센트를 차지합니다. 똑같은 제공으로 865 개의 국제 단위의 비타민 A를 공급하는데, 이는 권장 섭취량의 2/333 IU, 여성용 3,000 IU의 대략 30 %를 제공합니다. 1 컵에 46 칼로리와 11 가지 탄수화물 만 있으면 모두가 수박을 즐길 수 있습니다.
