밀가루는 암을 예방하고 적혈구를 만들고 심장 기능을 향상시키는 슈퍼 푸드로 홍보됩니다. 옹호자들은 밀가루가 다른 채소보다 훨씬 더 많은 양분을 함유하고 있다고 주장합니다. 영양 식물이지만, 영국인 영양사 협회 (British Dietetic Association)에 따르면 그 건강상의 이점과 영양의 중요성은 과장되어왔다. 밀 잔디의 건강 영향을 과대 평가하면 다른 영양 야채 섭취를 줄이면 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다.
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건강 강조 표시
갓 혼합 된 밀 잔디의 탄산 음료에 함유 된 영양소는 1kg의 다른 채소와 같습니다. 그러나 이러한 주장을 뒷받침하는 증거는 없습니다. 사실, 밀 잔디에는 영국 국립 보건 서비스 (British National Health Service)에 따라 시금치 나 브로콜리와 같이 일반적으로 소비되는 야채와 동일한 영양소가 들어 있습니다. 밀 풀에 대한 연구 결과에 따르면 적혈구 수를 높이고 결장 염증을 줄이며 혈액 질환을 치료할 수 있다는 것이 입증되었습니다. 이 연구의 결과는 긍정적 이었지만, 이들은 소규모 연구 였으므로 더 많은 연구가 필요합니다.
밀가루 풀을 사용하십시오
밀 풀은 여러 형태로 제공됩니다. 그것은 잎이 소화하기 어려울 수 있기 때문에 수시로 juiced이다; 그것은 또한 캡슐, 분말 및 액체 추출물의 형태로 올 수 있습니다. 매운 잔디 같은 맛으로 인해, 일부 사람들은 밀 잔디를 마실 때 메스꺼움을 경험할 수 있다고 Memorial Sloan Kettering Cancer Center에보고했습니다. 밀 잔디는 수확시 박테리아, 효모, 균류 또는 바이러스가 제품에 우연히 유입 될 수 있지만 섭취시 위와 관련된 질병을 일으킬 수 있습니다.결론
현실적인 기대치를 유지한다면 밀 잔디가 당신에게 좋을 수 있습니다. 밀 잔디를 먹으면 다른 과일과 채소를 먹지 않으면 영양 부족으로 이어질 수 있습니다. 밀 잔디는 다른 채소보다 영양가가 높지 않습니다. 그러므로 밀 잔디와 과일을 포함한 다양한 채소를 먹어서 하루에 5 번 먹도록하십시오.과일과 야채 스무디에 밀가루를 첨가 할 수 있습니다. 평판 좋은 건강 상점에서 밀 풀을 얻거나 자신을 키우십시오.
