귀하의 식단에 요구르트를 포함시키는 열쇠는 체중 증가에 대한 걱정없이 요구르트의 칼로리가 귀하의 일부분으로 계산되도록하는 것입니다. 다이어트는 체중 증가에 대한 걱정없이 요구르트의 칼로리가 일일 섭취량의 일부로 계산되도록합니다. 그러나 귀하의 식단에 가장 적합한 요구르트를 선택하는 것은 총 칼로리를 바라 보는 것보다 조금 까다 롭습니다. 지방, 설탕 및 단백질의 양은 체중에 미치는 영향에 차이가 있습니다.
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뚱뚱한 우유에서 나온 우유
전체 우유로 만든 플레인 요구르트 한 컵에 지방 8g이 들어 있습니다. 저지방 우유로 만든 경우 지방은 3.8 그램으로 떨어지며 무 지방 요구르트는 1 컵에 총 지방이 1 그램 미만입니다. 지방의 각 그램에는 9 칼로리가 포함되어 있기 때문에 총 칼로리에 차이가납니다. 칼로리를 넘어서, 무 지방 요구르트를 선택하는 또 다른 중요한 이유는 전유에서 포화 지방을 많이 피하는 것입니다. 포화 지방은 콜레스테롤을 증가시킬 가능성 외에도 "유럽 영양 학회지 (European Journal of Nutrition)"의 2013 년 12 월호에 따르면 불포화 지방보다 체중 증가를 유도 할 수있다. "
탄수화물이 칼로리에 영향을줍니다.
요구르트의 총 탄수화물에 대한 영양 표시를 확인하십시오. 저지방과 지방이없는 요구르트의 일부 품종은 전유 요구르트보다 컵 당 더 많은 칼로리를 가지고 있는데, 이는 감소 된 지방에서 손실 된 칼로리가 탄수화물 형태로 다시 첨가되기 때문입니다. 미국 농무부의 National Nutrient Database는 무 지방 그리스 요구르트 한 컵에 약 8.8 그램에서 무 지방 과일 요구르트 1 컵에 46.6 그램의 탄수화물을보고합니다. 비교를 위해 일반 그리스 요구르트에는 145 칼로리, 전유로 만든 일반 요구르트 1 컵은 149 칼로리, 무 지방 과일 품종에는 233 칼로리가 들어 있습니다.
요구르트의 단백질 양은 영양 표시를 비교하지 않았다면 실현할 수있는 것보다 다양합니다. 대부분의 아메리칸 스타일 요구르트는 1 컵 제공시 8 ~ 14 그램의 단백질을 공급합니다. 그리스 요구르트는 컵 당 약 24 그램을 함유하고 있습니다. 그리스 요구르트는 액체의 일부를 제거하기 위해 변형되어 단백질의 특성이 강하고 특성이 두꺼운 것으로 나타납니다. 단백질은 몸을 완전히 오랫동안 느끼고 균형 잡힌 혈당을 조성함으로써 체중 증가를 예방합니다. 하버드 공중 보건 대학 (Hervard Public Health School)에 따르면 신체는 탄수화물과 지방보다 단백질을 대사하기 위해 더 많은 칼로리를 사용합니다.
칼로리를위한 최고의 선택
