탄수화물로 쉽게 만든 포도당은 신체가 선호하는 에너지 원입니다. 케톤식이 요법은 포도당 대신 에너지로 저장된 지방을 태우는 데 도움이됩니다. 대부분의 저탄 수화물 다이어트는 케톤 (ketogenic)이라고도하며 케토 닉 (ketogenic)이라고도합니다. 몸에서 지방을 연료로 전환 할 때 생성되는 산성 화학 부산물입니다. Atkins 규정 식은 ketonic 규정 식 계획의 우수한보기이다.
Ketonic Diet Basics
케톤식이 요법은 탄수화물을 제한하며 몸은 쉽게 포도당으로 전환 할 수 있습니다. 케톤 생성 식단은 식단에서 단백질과 지방을 탄수화물로 대체합니다. 케톤식이 요법은 모든 탄수화물을 제거해서는 안됩니다. 섬유질이 많은 채소와 과일을 제한적으로 섭취해야하지만, 감자, 옥수수, 완두콩과 같은 곡물, 대부분의 곡물, 일부 콩류 및 모든 정제 된 당류는 제한됩니다. 불충분 한 지방 분해로 인한 상태 인 케톤 증은 케톤 생성식이 요법에 대한 관심사입니다. 케톤증은 약화, 메스꺼움, 탈수, 현기증 및 과민 반응을 일으킬 수 있습니다. 소변 검사를 통해 케톤증에 걸렸다는 것을 알 수 있습니다. 특별한 테스트 스트립은 몸이 배설하는 케톤의 양을 측정 할 수 있습니다.
탄수화물 만이 혈당을 높이고 신체가 인슐린을 분비하게 만듭니다. 지방질, 단백질 및 섬유질은 설탕의 혈류로 흡수를 느리게하고 포도당 수준을 안정시키는 것을 돕습니다. ketogenic식이 요법과 체중 감량 뒤에 한 이론은 인슐린을 적게 가지고 음식 갈망을 제거하는 데 도움이됩니다. 혈당이 안정되어 있기 때문에 저혈당, 저혈당, 갑작스런 기아와 그 이후의 폭음에 대한 공격을 유발하지 않습니다. 칼로리를 적게 섭취하면 체중이 감소합니다.
케톤 다이어트 계획은 일반적으로 칼로리 계산이나 부분 조절을 포함하지 않기 때문에 많은 사람들에게 호소력이 있습니다. 과자, 빵, 파스타, 대부분의 과일 및 녹말 채소를 제한하면서 동물성 단백질 및 지방을 원하는만큼 많이 섭취 할 수 있습니다. 예를 들면, Atkins 규정 식의 가장 엄격한 단계는 일 당 순수한 탄수화물의 20 그램을 허용합니다; 순 탄수화물은 총 탄수화물 수를 그램에서 식품의 섬유질 그램을 뺀 값입니다. 따라서 야채에 3 그램의 탄수화물과 2 그램의 섬유가 있으면 1 그램의 그물 수화물이 있습니다. 비타민 보충제를 섭취 할 필요가있을지라도 매일 필요한 영양소를 채우기에 충분한 야채가 있어야합니다.
케톤식이 요법의 위험성
케톤식이 요법은 단기간에 안전 할 수 있지만 탄수화물의 장기적인 건강 영향에 대한 더 많은 연구가 필요합니다. 케톤식이 요법의 부작용은 탈수증, 현기증, 과민 반응 및 구취를 포함 할 수 있습니다. 케톤은 주로 소변으로 배출되지만 과잉 케톤은 또한 몸을 땀과 호흡에 남겨 둡니다. 케톤은 냄새가 좋지 않습니다.고단백식이 요법은 포화 지방과 콜레스테롤이 매우 높아 심장병 위험을 높일 수 있습니다.
