신부전으로 고통받는 사람 - 신부전이라고도 함 - 신장 의사는 신장 영양사와 상담 할 것입니다. 신장에서 혈액의 다양한 물질을 더 이상 걸러 낼 수없는 경우식이 요법을 조정해야 할 수도 있습니다. 신부전식이 요법에서 한 가지 크기가 모두에게 맞지는 않습니다. 영양사의 조언은 칼륨, 인, 소변 단백질 및 기타 요인에 대한 독자적인 실험 결과를 기반으로합니다. 네 신장증 전문의 나 신장 영양사가 조언하지 않는 한 단백질 섭취를 제한하지 마십시오.
칼륨
칼륨 수치가 5.0 mg / dl을 넘으면 칼륨 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 세포막의 양쪽에있는 칼륨 농도는 심장 박동을 만드는 충동을 포함하여 신경 자극의 전달을 담당합니다. 칼륨 농도가 높으면 불규칙한 심장 박동과 심장 마비가 발생할 수 있습니다. 어떤 음식이 칼륨이 높고 낮은 음식인지에 대한 단호하고 빠른 규칙이 없습니다. 미국 농무부 데이터베이스는 칼륨 함량에 대한 최상의 정보 출처입니다.
일반적으로 1 회 섭취량 당 200mg 미만의 칼륨을 함유 한 음식은 저 칼륨 식품으로 간주됩니다. 이것은 당근, 블랙 베리, 체리, 쌀, 파스타, 포도, 버섯 또는 양파의 1/2 컵 인분을 포함합니다. 커다란 라떼는 칼륨이 많은 음식이지만 8 온스의 커피는 칼륨이 적은 음식입니다. 감자와 호박 같은 고 칼륨 식품 중 일부는 작은 칼로리로 잘라 열량의 10 배에 해당하는 칼로리가 적은 음식으로 전환 될 수 있습니다. 예를 들어 2 컵의 감자는 20 컵의 물에 담가 야합니다. 적어도 2 시간 동안 몸을 담근 후 조리하기 전에 음식을 완전히 헹구십시오.
Phosphorus
신부전으로 접근하면 혈액 내의 인의 양이 증가 할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 과량의 인은 칼슘을 뼈에서 끌어 오기 시작합니다. 인과 결합제라는 약을 복용하고 인의식이 섭취를 제한함으로써 뼈 손상을 예방할 수 있습니다. 드물게 섭취해야하는 높은 인 음식에는 유제품, 맥주, 콜라 음료, 초콜릿, 콩 및 렌즈 콩이 포함됩니다.단백질
만성 신장 질환의 초기 단계에서 신장 기능을 유지하기 위해 단백질 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 일부 신장 학자들은 과일, 채소 및 탄수화물로 섭취하는 고기, 닭고기, 콩 및 콩 제품 중 일부를 대체 할 것을 제안합니다. 이 충고는 종종 신부전에 접근 할 때 바뀝니다. 환자는 이식이나 투석으로의 전환을보다 쉽게 할 수 있도록 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.
