버터 기름은 요리에 사용되는 인도식 버터입니다. DrGourmet에 따르면 Ghee에는 유당이 거의 없거나 전혀 함유되어 있지 않습니다. com. 유당을 견딜 수 없다면, 버터를 먹은 후에는 어떤 증상도 나타나지 않아야합니다. Ghee는 다량으로 일반적으로 사용되지 않으며 유당을 상당량 함유하지 않습니다. 버터 기름을 먹은 후에도 증상이 계속되면 의사에게 진찰을 받으십시오. Ghee는 우유 알레르기를 유발할 수있는 우유 단백질을 함유하고 있습니다.
유당 불내증
유제품을 먹을 때마다 설사를 앓고 부풀어 오르고 가스가 발생한다는 사실을 알게되면 유당 불내증 일 가능성이 큽니다. 나이가 들어감에 따라 소장은 우유에서 발견되는 설탕 인 소맥분을 소화하는데 필요한 효소 인 락타아제를 생산하지 않습니다. 유당은 몸에 흡수되기 전에 단순화해야합니다. 그것이 소화되지 않으면, 그것의 복잡한 상태로 남아 있으며 대장으로가는 길을 만듭니다. 결장에서 유당은 박테리아와 섞여서 일반적인 증상을 일으 킵니다.
유당 내성이 있다고 진단 된 대부분의 사람들은 버터에서 최소량의 유당을 견딜 수 있어야합니다. 락토오스를 심각하게 견디지 못한다면, 버터를 먹기 전에 의사와 상담하십시오. 챌린지 다이어트를 사용하여 증상을 나타내지 않으면 서 얼마나 많은 버터 기름을 섭취 할 수 있는지 확인하십시오. 첫날 1/2 온스를 섭취하고 증상이 나타나거나 평균 서빙 크기에 도달 할 때까지 하루 반에 걸쳐 반죽 양을 늘립니다. 증상이 나타나지 않으면 식품을 견딜 수 있습니다.
증상
버터를 먹은 후에 증상이 나타나면 먹는 것을 멈추고 의사에게 연락하십시오. 증상은 위장 통증, 부풀어 오름, 설사, 메스꺼움, 경련 및 구토로 이어지는 소화계의 세균 상호 작용에 의해 유발됩니다. 대부분의 증상은 버터를 섭취 한 후 30 분에서 2 시간 사이에 발생합니다. 대부분의 증상은 버터 기름이 들어있는 음식을 먼저 먹기 전에 락타아제 보충제를 복용하면 예방할 수 있습니다.우유 알레르기 고려 사항
버터를 먹은 후에도 증상이 지속되거나 소화 시스템과 관련이없는 증상이 나타나면 우유 알레르기가있을 수 있습니다. 우유 알레르기는 소화기 합병증을 유발하지만 피부 발진, 비강 합병증, 호흡 곤란 및 안면 부종을 유발합니다. 우유 알레르기는 유제품을 피하는 심각한 상태입니다.
