상추 알레르기

음식 알레르기에 대해 생각할 때 견과류, 달걀 및 갑각류와 같은 음식이 가장 많이 접하게됩니다. 양상추 알레르기는 흔하지 않지만 존재합니다. 양상추 알레르기는 면역 계통이 알레르기 반응과 관련 있다는 점에서 편협과 다릅니다. 특히 음식 알레르기 반응이 생명을 위협 할 수 있기 때문에 양상추 알레르기가 있다고 의심되면 의사와 상담하십시오.

알려지지 않은 음식 알레르기

알레르기가있는 가려움증이나 입가의 붓기, 두드러기, 소화 불량, 목구멍의 조이는 것과 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 상추에 알레르기가 있어요. 스페인의 연구원은 상추를 먹은 두 명의 환자에서 아나필락시를 유발하는 특정 알레르겐 (심한 알레르기 반응)을 결정하려고했습니다. 연구진은 두 경우 모두 지질 전달 단백질 LAC S-1을 알레르겐으로 확인했다. 그 결과는 "연구 알레르기 및 임상 면역학 저널 (Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology)"2009 년판에 발표되었습니다. 담당 의사는 면역 측정법이라고하는 검사를 수행하여 양상추 알레르기가 있는지 확인할 수 있습니다. 검사가 양성으로 돌아 오면 상추를 피해야합니다.