생 야채와 과일을 자르는 것은 이미 건강에 좋은 식단에 가치있는 추가가 될 수 있습니다. 그러나 모든 음식과 마찬가지로 자연 주스는 건강 상태에 대한 기적적인 치료법이 아니며 American Cancer Society는 천연 주스가 전체 식품보다 건강에 좋다는 과학적 증거는 없다고보고합니다. 어떤 경우에는 액화와 마시 대신에 전체 식품을 섭취함으로써 더 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
주스
주스가 소화 시스템에 휴식을 제공합니다.
주스를 마시는 데 사용 된 이점은 부분적으로 주스를 만드는 데 사용되는 장비의 유형에 따라 다릅니다. 많은 상점에서 판매되는 전통적인 종류의 원심력 즙 짜는기구는 가공되지 않은 식품에서 사실상 모든 섬유를 제거합니다. 섬유소는 많은 미국인들이 이미 소량을 섭취하고있는 소화기 건강을위한 중요한 영양소입니다. 그러나이 주스 유형은 소화 장애가있는 사람들에게 건강상의 이점을 줄 수 있습니다. 전통적인 과즙 짜는기구로 만든 음료 주스는 GI 시스템에 타임 아웃을 제공하는 동시에 신선한 농산물의 모든 비타민, 미네랄 및 식물성 영양소를 제공합니다. Sears Wellness Institute 박사는 말합니다.
주스 업은 섭취를 증가시킵니다.
야채와 과일 섭취를 늘리면 고혈압, 심장 질환 및 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 질병 통제 예방 센터의 2009 년 보고서에 따르면 미국인의 27 %만이 3 인분 이상의 야채를 권장하고 하루에 2 인분의 과일을 권장합니다. 주스 만들기는 편리하고 마실 수있는 형태로 더 많은 야채와 과일을 섭취하는 데 도움이됩니다. 이것은 미량 영양소와 식물성 영양소 섭취를 증가시켜 면역 체계를 강화시키고 만성 질환을 예방합니다.천연 주스에 대한 고려 사항
당신의 처방에 천연 주스를 첨가하기로 결정한 경우, 신선한 주스를 최상의 건강 효과를 위해 만든 직후에 마셔야합니다. 천연 주스는 박테리아 성장과 빠른 영양 손실을 모두 겪고 있다고 CNCA Health는보고합니다. 또한 과일에서 주로 만들어진 신선한 주스는 설탕과 칼로리가 많아 건강 목표를 달성하지 못할 수 있습니다.CNCA Health는 또한 옥살산이 풍부한 잎이 많은 채소와 같은 특정 채소를 너무 많이 과즙으로 먹으면 신장 건강을 해칠 수 있다고 경고했다. 육즙 이외에 신선한 원료 및 조리 된 농산물을 섭취하십시오. 채소가 익었을 때, 당근이 베타 카로틴과 같은 영양분을 흡수합니다.
