스파게티와 우동과 같은 파스타는 많은 요리의 매력적이고 매력적인 구성 요소입니다. 그러나 저탄수화물 다이어트하는 사람에게는 문제가 될 수 있습니다. 건강상의 이유로 탄수화물 섭취량을 보거나 체중 감량을 원하기 때문에 파스타를 포기하는 것이 어려울 수 있습니다. 야채를 기본으로하는 저 탄수화물 대체 식품은 귀하의 식단을 고수하면서 파스타를 고치는 데 도움이되는 해결책 일 수 있습니다.
환상적인 신선한 야채 파스타
파스타 모양으로 자른 신선한 야채는 탄수화물없이 스파게티 또는 페투치니와 같은 느낌을 줄 수 있습니다. 호박이나 도토리 스쿼시 같은 신선한 스쿼시를 스트립이나 나선형으로 자르십시오. 부드럽게 찐 다음 밀가루 파스타와 같은 소스로 던지십시오. 사탕무, 양배추, 고구마, 가지 및 요리 한 스파게티 스쿼시의 내부를 파스타 대체물로 사용할 수도 있습니다. 이 채소에는 탄수화물이 포함되어 있지만 대부분의 흰색 파스타보다 섬유가 훨씬 적고 훨씬 많습니다.
탄수화물 섭취량을 매우 낮게 유지해야하지만 여전히 파스타를 먹고 싶다면 시라 타키를 고려하십시오. 곤약이나 곤약이라고도하는이 반투명면은 일종의 참마로 만들어지며 탄수화물이없고 칼로리가 거의 없습니다. 이러한 속성에도 불구하고, shirataki는 여전히 당신을 채울 수 있습니다. 기존의 시라 타키라면은 맛이 거의 없기 때문에 맛있는 소스를 선택하는 것이 중요합니다. 두부 시라 타키 국수에는 간장에 두른 두부가 포함되어있어 탄수화물 함량을 1 인분 당 3g으로 올립니다. 어떤 종류의 시라 타키를 선택하든,이 국수는 파스타와 같은 질감이 아님을 알아 두십시오. 또한이 음식은 영양가가 없습니다 - 탄수화물 제로, 칼로리 제로, 비타민 제로 - 그래서 영양가있는 단백질, 유제품 및 야채와 짝을 이루고 싶을 것입니다.
켈프로 저탄 수화물 유지다시마는 일종의 해조류에서 수확됩니다. 그들은 섬유질에서 1 서빙 당 약 1 그램에서 매우 낮은 탄수화물 수준을 함유하고 있습니다. 켈프 국수는 두 가지 형태로 나옵니다: 가공 된 버전은 흰색이거나 매우 밝은 녹색이고 어두운 버전은 냉동 켈프 스트립으로 이루어져 있습니다. 덜 처리 된 국수는 보스톤 글로브 (Boston Globe)에 따르면 녹색 콩과 같은 향이 나는 반면, 가벼운 버전은 짝을 이루는 성분의 향을 취하는 경향이있다.
유익한 콩 국수
