마리 네이드는 일반적으로 오일, 식초 또는 감귤 주스, 허브 또는 향신료를 혼합 한 것입니다. 그들은 쉽게 닭고기에 풍미를 불어 넣을 수 있지만 지방이 많을 수도 있습니다. 좋아하는 매리 네이드 요리법에 저지방 기름을 넣으면 맛을 희생하지 않고 지방을자를 수 있습니다.
오늘의 비디오
국물이 더 좋습니다.
닭고기 매리 네이드에서 일반적으로 사용하는 오일을 무 지방 국물로 바꿉니다. 닭 국물은 분명한 선택이거나 쇠고기 또는 야채 국물을 사용하여 조금 맛을 바꿉니다. 기름과는 달리, 국물에는 다량의 나트륨이 들어있을 수 있으므로 접시를 건강하게 유지하기 위해 저 나트륨 버전을 찾으십시오.
쥬스 쥬스 업 쥬스
치킨 매리 네이드 레시피에서 오일 용 야채 주스를 대체합니다. 그러나 국물처럼, 야채 주스는 나트륨이 많을 수 있으므로 저 나트륨 선택지를 찾으십시오. 대담한 맛을 내고 고기를 부드럽게 할 때 감귤 주스를 사용하십시오. 오렌지, 자몽, 레몬 또는 라임 주스를 국물에 첨가하십시오.
