의사는 갑상선 상태 검사 나 치료를 위해 저 요오드식이 요법을 처방했으며, 운동을하거나 건강을 느끼기 위해 고단백 식단이 필요합니다. 대부분의 고 단백질 식품은 저 요오드 식품이 아니기 때문에 이것은 수수께끼입니다. 다행히 많은 음식이 있습니다. 이 유형의 식단은 전문 상점이나 주방에서 시간을 의미하지 않으며 다양성과 풍미를 잃어 버리지 않습니다.
신원 확인
저 요오드식이 요법을하는 가장 일반적인 이유는 방사성 요오드 치료 (RAI) 나 RAI 스캐닝 치료를 받으면 질병을 확인하거나 모니터 할 수 있습니다. 오하이오 주립 대학 메디컬 센터 (Oxio State University Medical Center)에서 얼마나 많은 양의 요오드가 사용되는지를 결정하기 위해 RAI 테스트가 실시됩니다. 검사 전에 너무 많은 양의 요오드를 소비하면 결과가 왜곡되고 신체의 요오드 농도를 낮추면 치료 효과가 높아집니다. 저 요오드식이 요법은 캘리포니아 Entrust Medical Group의 의사에 따르면 하루에 50 마이크로 그램 이상의 요오드를 섭취하지 말아야한다는 것을 의미합니다. 이것은 소금의 1/8 찻 숟갈보다 적습니다. 그러나 소금을 포기해야 함을 의미하지는 않습니다 - 단지 바다 소금과 요오드화 된 소금. 고단백 식단은 일반적으로 근육을 키우거나 체중을 줄이는 데 도움이되는 개인적인 취향의 문제이며 두 가지 식단은 상호 배타적이지 않습니다.
오해단백질이 많은 식사를하기 위해 많은 동물성 제품을 먹을 필요가 없습니다. 하버드 공중 보건 대학의 연구원에 따르면 콩, 견과류, 전체 곡물은 지방과 콜레스테롤이 훨씬 적기 때문에 동물성 식품보다 단백질 선택이 더 좋다. 갑상선 암 생존자 협회는 하루 6 온스 이하의 육류를 섭취 할 것을 권장합니다. 예를 들어 6 온스 포터 하우스 스테이크에는 38 그램의 단백질과 44 그램의 지방이 있으며 그 중 16 그램은 건강에 해로운 포화 지방입니다. 한편, 조리 된 렌즈 콩 한 컵에는 18 그램의 단백질이 있지만 단 1 그램의 불포화 지방이 있습니다. 그래서 스테이크에있는 단백질을 맞추기 위해 3 인분의 렌즈 콩을 먹어야한다고하더라도 포화 지방은 훨씬 적습니다.
즐기는 음식무염의 볶은 견과류와 씨앗은 우수한 저 요오드 소스입니다. 콩과 식물은 cowpeas, lima beans, navy beans, pinto beans, 붉은 강낭콩, 대두를 제외하고는 콩과 콩이 좋다. 갑상선 암 생존자 협회는주의를 기울인다. 신선한 과일과 채소는 모두 허용되며 시금치와 브로콜리 같은 진한 녹색 채소는 단백질을 함유합니다. 야채와 곡물 및 견과류를 결합하는 것은 영양가가 높으며 동물성 식품보다 지방 함량이 낮으며 flavorful합니다. 대부분의 청량 음료, 다이어트 청량 음료, 레모네이드, 커피와 차, 와인, 맥주 및 기타 알코올도 저 요오드 식단에서 허용됩니다.달걀 흰자위는 단백질 함량이 높고 지방, 콜레스테롤 또는 요오드가 없으므로 저 요오드, 고단백 음식에 적합합니다.
제한된 식품
쌀은 자란 곳에 따라 요오드가 낮을 수 있습니다. Basmati 쌀은 토양이 낮은 요오드이지만 섭취량을 하루에 약 ½ 컵으로 제한하기 때문에 갑상선 암 생존자 협회 (Thyroid Cancer Survivors 'Association)에서 권장합니다. 당신이 익히고 요리하는 곡물과 곡물은 일반적으로 요오드가 적고 하루에 4 인분을 섭취 할 수 있습니다. 하루 6 온스 이상의 육류 또는 가금류를 먹지 만, 그것이 신선하고 집에서 요리 할 수 있는지 확인하십시오. 콜드 컷 (cold cuts), 베이컨, 포장 된 냉동 고기와 같은 가공육에서 멀리 보관하십시오.이 고기에는 방부제로 요오드 함유 소금을 주사 할 수 있습니다. 저 요오드 식단에서 단백질을 희생 할 필요는 없지만 일부 동물성 제품을 줄이거 나 없애야합니다.
피할 식품
