미국의 국립 콜레스테롤 교육 프로그램 (NCEP)이 The Tissue Lifestyle Changes (TLC) 규정을 고안하여 혈중 콜레스테롤 문제. TLC 규정 식은 칼로리가 콜레스테롤 수치에 직접 영향을 미치지 않기 때문에 콜레스테롤 문제가있는 사람의 칼로리 섭취량을 매일 권장해야하는 것은 아닙니다. 그러나 매일 1, 200, 1, 600, 1, 800 및 2,500 칼로리를 섭취하는 사람들을위한 여러 메뉴를 제공합니다.
권장 사항
권장 사항
NCEP는 피의 LDL이 160mg / dL 이상인 경우 TLC 다이어트를 시작할 것을 권장합니다. 심장 질환에 대한 위험 인자가 두 가지 이상인 경우, 나쁜 콜레스테롤 수치가 적어도 130mg / dL이면 TLC 다이어트를 시작해야합니다. 위험 요인으로는 고혈압, 담배 흡연, 40mg / dL 이하의 우수한 콜레스테롤 및 초기 심장 질환의 가족력이 있습니다. 심장병을 앓고있는 사람들은 나쁜 콜레스테롤 수치가 적어도 100mg / dL 일 때식이 요법을 시도해야합니다.
미국의 정부 간행물 인 "TLC로 콜레스테롤 수치를 낮추는 것"에 따르면 음식에서 포화 지방과 콜레스테롤이 나쁜 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다고합니다. 정부는 건강한 나쁜 콜레스테롤 수치를 가진 사람들에게 포화 지방을 칼로리의 10 %와식이 콜레스테롤을 하루 300mg으로 제한 할 것을 촉구합니다. 그러나 TLC 다이어트 메뉴는 포화 지방을 칼로리의 7 %와식이 콜레스테롤을 매일 200mg으로 제한합니다. 메뉴는 육류 및 유제품을 제한하고 콩, 빵, 과일, 파스타 및 야채를 강조합니다.
TLC 다이어트 메뉴를 가장 적은 칼로리로 먹는 것은 체중 문제가 심한 사람들에게만 권장됩니다. 몸을 지키기 위해 매일 약 200 칼로리를 먹어야하기 때문에 교과서 "건강과 건강을위한 필수 사항"에 따라 운동을위한 에너지를 원한다면 훨씬 더 많은 것을 필요로합니다. 전문적으로, 영양 칼로리는 1,000 칼로리 또는 1 킬로 칼로리와 같지만 "과학적 근거"는 "칼로리 오리"를 언급 할 때 대부분의 비과학적인 출판물의 저자는 "칼로리"를 사용합니다.
선택 사항
TLC 다이어트 전통적 미국인, 남부인, 멕시코 계 미국인, 아시아계 미국인 등 4 가지 요리 메뉴가 있습니다. "Lowering Your Cholesterol"보고서의 전형적인 Traditional American 메뉴에는 아침 식사 용 파쇄 밀 시리얼, 점심 용 로스트 비프 샌드위치 및 저녁 식사 용 연어가 포함됩니다. 남부 메뉴에는 아침 식사로는 오트밀, 점심에는 구운 닭고기, 저녁 식사에는 로스트 비프가 포함됩니다. 멕시코 메뉴에는 아침 식사로는 화분, 점심에는 쇠고기 엔 치라 다, 저녁에는 치킨 타코가 포함되어 있습니다. 아시아 메뉴에는 아침 식사 용 바나나, 점심 용 샐러드, 저녁 식사 용 야채와 돼지 고기 볶음이 있습니다.
비교
남부 TLC 메뉴에는 다른 TLC 메뉴보다 더 많은 지방 및식이 콜레스테롤이 포함되어 있지만 점심에는 양상추, 토마토 및 오이, 저녁 식사에는 단 순물 및 단 물 멜론이 포함됩니다. 남쪽 메뉴에는 나트륨이 적습니다. 멕시코 메뉴는 콜레스테롤이 가장 적지 만 그 타코는 저 나트륨 체다 치즈를 포함하고 있지만 가장 많은 나트륨을 함유하고 있습니다. 모든 메뉴에는 스낵이 포함되어 있습니다. 아메리칸 메뉴에는 팝콘이 포함되며 아시아 메뉴에는 아몬드 쿠키가 포함됩니다.
