자연적으로 발생하는 당류

설탕은 야채를 비롯하여 먹는 많은 식품에 들어있는 간단한 탄수화물입니다. 많은 식품들이 제조 과정에서 정제 된 설탕을 첨가하는 과정을 거칩니다. 채소에는 당연히 신체가 연료와 건강을 위해 사용하는 여러 가지 유형의 당분이 들어 있습니다.

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포도당

포도당은 야채에서 자연적으로 발견되는 단일 당 분자입니다. 포도당은 식물과 동물 모두에게 필수적인 에너지입니다. 야채를 먹을 때, 저장된 포도당 당을 섭취하고 있습니다. 식물은 광합성 중에 포도당을 만듭니다. 물과 공기의 햇빛, 탄소, 수소 및 산소가 결합되어 포도당을 만들어 에너지뿐만 아니라 채소 구성을위한 구조로 사용합니다.

자당

설탕은 설탕처럼 친숙 할 수 있습니다. 자당은 포도당과 과당 분자가 결합 할 때 만들어집니다. 그것은 사탕무의 세련미에서 파생됩니다. 자당은 또한 완두콩, 고구마 및 당근과 같은 많은 채소에서 천연 당분으로 발생합니다.

전분은 야채에서 자연적으로 발생하는 다당류입니다. 다당류는 포도당 분자의 긴 사슬입니다. 전분은 식물을위한 포도당 저장 방법입니다. 예를 들어, 옥수수 공장은 포도원 분자를 따뜻한 여름날에 즐기는 옥수수 커널로 저장합니다. 식물에 녹말은 또한 인간이 먹을 수있는 영양가, 탄수화물의 건강한 소스를 제공합니다.

섬유

식이 섬유는 많은 야채에서 발견되는 자연 발생 탄수화물입니다. 대부분의 야채에서 섬유는 셀룰로오스, 비 소화성 복합 설탕으로 만들어집니다. 몸의 소화 시스템은 소화 시스템의 박테리아를 사용하여 셀룰로오스를 분해 할 수 있지만 셀룰로오스는 소장에 흡수되지 않습니다. 대신 셀룰로오스는 소화관의 건강을 증진시키는 데 몸에 유용합니다. 셀룰로오스 섬유는 소화 시스템을 깨끗하게 유지하고 부드럽게 움직이는 데 도움이됩니다.