워싱턴 대학 (University of Washington)에서 행해진 신경 과학 연구에 따르면 두 살 때 뇌가 성인의 뇌 크기의 약 80 %에 이른다. 뇌 성장 및 발달에 영향을 줄 수있는 많은 요소가 있으며, 영양이 핵심 요소 중 하나입니다.
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유아 두뇌 개발
영양 부족은 뇌의 성장을 포함하여 어린이의 전신 성장에 영향을 미칩니다. 적절한 칼로리와 단백질을받지 못한 어린이는 뇌가 작아지고 유수화가 감소하여 행동 적 및인지 적 결핍을 초래할 수 있습니다. myelin은 지방으로 만들어지기 때문에 유아와 유아는 2 세까지 두뇌에서 발생하는 급속한 myelination을 지원하기 위해식이 지방의 양을 증가시켜야합니다. Zero to Three Foundation은 총 칼로리의 50 %까지가 2 세까지의 지방에서 나올 것을 권장합니다.지방의 출처
1 세에서 2 세 사이의 유아의 경우, 모유와 전유는식이 성 지방의 훌륭한 공급원입니다. Nemours Foundation은 자녀에게 16 ~ 24 oz를 제공 할 것을 권장합니다. 적당량의 지방을 제공하기 위해 매일 우유를 섭취하십시오. 자녀에게 24 온스 이상을 제공하십시오. 하루에 우유를 섭취하면 다른 중요한 영양소가 풍부한 다른 음식을 먹기에는 너무 춥습니다. 귀하의 자녀를위한 추가 영양가있는 지방 소스는 요구르트와 치즈입니다.식사 및 스낵 팁
유아에게는 위가 작기 때문에 하루 종일 소량의 음식을 자주 먹어야 함을 기억하십시오. 자녀가 두뇌 발달에 필요한 지방을 충분히 섭취 할 수 있도록 식사와 함께 우유를 제공하십시오. 자녀가 식사 시간에 음식에 더 관심이있는 경우, 식사 전 1-2 시간 전에 우유로 간식을 제공하십시오. 수식이나 모유에서 전환 할 때 전체 젖소의 맛에 익숙해 지려면 시간이 걸릴 수 있습니다.전환을 돕기 위해 젖소의 우유를 수식이나 모유와 혼합하여 젖소 우유 양을 천천히 늘릴 수 있습니다.
