멕시칸 음식은 외식을하기 위해 인기있는 요리입니다. 그러나 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 멕시코 식당의 메뉴에는 많은 양의 나트륨과 포화 지방이 함유되어 있다고한다. 어떤 음식이 건강에 좋은 선택인지 알면 좋아하는 멕시코 식당에서 여전히 외식 할 수 있습니다.
오늘의 비디오
전채
많은 앉아있는 멕시코 레스토랑에서는 식사 전 무료 옥수수 칩과 살사를 제공합니다. 지방과 칼로리가 걱정되면 서버에 칩과 살사를 보관하십시오. On the Border의 칩과 살사 바구니에는 430 칼로리, 지방 22g, 포화 지방 4g, 탄수화물 52g, 단백질 5g, 섬유 5g 및 나트륨 460mg이 들어 있습니다. 더 나은 전채 선택은 수프의 사발 일 것입니다. Chevy 's Tex Mex 레스토랑의 치킨 옥수수 밥 그릇에는 280 칼로리, 총 지방 16g, 포화 지방 9g, 나트륨 1,050mg, 탄수화물 28g, 섬유 3g 및 단백질 8g이 들어 있습니다. 사이드 샐러드도 건강한 전채 선택을하지만, 전형적인 고칼로리 고지방 샐러드 드레싱을 사용하는 대신 살사 측면을 부탁드립니다.
앙트레 샐러드
샐러드는 외식 할 때 건강에 좋은 방법처럼 보일 수 있지만 멕시코 식당의 많은 샐러드는 칼로리와 지방이 많습니다. 많은 타코 샐러드는 1,000 칼로리가 넘는 튀긴 토틸라 껍질로 제공됩니다. 예를 들어 Don Pablo 's의 쇠고기 타코 샐러드에는 껍질과 함께 먹을 때 1 380 칼로리, 73g 총 지방, 102g 탄수화물, 18g식이 섬유 및 2 593mg 나트륨이 들어 있습니다. 샐러드 드레싱. Red River Salad는 Don Pablo 's에서 758 칼로리, 지방 41g, 탄수화물 47g,식이 섬유 8g, 단백질 53g, 샐러드 드레싱없는 나트륨 263g으로 더 나은 샐러드 선택을합니다. 290 칼로리와 지방이 25g 인 비니 그렛 (vinaigrette)을 생략 할 경우 Chipotle 레스토랑에서 자신의 건강 샐러드를 만들 수 있습니다. 스테이크, 검은 콩, 토마토 살사 및 치즈 만 455 칼로리, 지방 17g, 포화 지방 7g, 나트륨 1 390mg, 탄수화물 33g,식이 섬유 8g 및 단백질 47g.
타코는 건강에 좋은 옵션으로 채우면 건강한 멕시코 음식을 선택할 수 있습니다. On the Border의 알라 카르 트 (la carte) 부드러운 치킨 타코는 270 칼로리, 11g의 총 지방, 5g의 포화 지방, 24g의 탄수화물, 20g의 단백질, 2g의식이 섬유 및 880mg의 나트륨을 함유하고 있습니다. Chevy 's carnitas crispy taco는 270 칼로리, 총 지방 12g, 포화 지방 4g, 나트륨 230mg, 탄수화물 27g, 섬유 3g 및 단백질 16g을 함유하고 있습니다.
파 히타 스 (Fajitas)
파 히타 (Fajitas)에는 구운 육류와 야채가 들어 있으며, 건강에 좋은 멕시코 음식을 선택하고 사워 크림을 생략하면됩니다.Chevy 's의 닭고기와 스테이크 파 히타는 410 칼로리, 18g의 총 지방, 7g의 포화 지방, 530mg의 나트륨, 13g의 탄수화물, 3g의 섬유 및 47g의 칼로리가 들어간 칼로리 의식에 좋은 선택입니다. 단백질의. Don Pablo의 새우와 fajita 콤비네이션은 585 칼로리, 52g의 총 지방, 16g의 포화 지방, 23g의 탄수화물, 3g의 섬유질, 11g의 단백질 및 2 개의 629mg의 칼로리 선택으로 만든다. 나트륨.
고려 사항
