고지방 때문에 너트를 먹지 않는다면 좋은 소식이 있습니다. 과학적 증거에 따르면 미국 식약청 (Food and Drug Administration)에 따르면 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은식이 요법의 일환으로 아몬드와 호두와 같은 1 일 5 온스의 견과류가 심장 질환 위험을 감소시킬 수 있다고합니다. 영양가가 풍부한 아몬드와 호두를 매일 식단에 첨가하는 것은 몸을 건강하게 향상시키는 맛있는 방법입니다.
Macronutrients
1 온스짜리 무알콜 아몬드 (20 ~ 24 개)는 163 칼로리이며 6 그램의 단백질을 함유하고 있으며 약 12 FDA에서 정한 일일 가치의 1 %. 같은 크기로 섭취하면 3. 5 그램의식이 섬유가 DV의 약 14 퍼센트, 탄수화물 6. 1 그램, 총 지방 14 그램 (포화 지방 1. 1 그램 포함)을 제공합니다. 무염 호두 1 온스를 섭취하면 8에서 11 반쪽으로 185 칼로리, 4. 단백질 3g, 탄수화물 3.9g,식이 섬유 1.9g, 1. 7 그램의 포화 지방을 포함한 총 지방.
두 가지 견과류 모두 칼슘, 마그네슘 및 칼륨을 함유하고 있지만, 아몬드는 호두를 3 가지 범주로 구분합니다. 아몬드에는 호두 28 그램에 비해 1 온스 당 75 밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다. 그들은 또한 호두 125 밀리그램에 비해 1 온스 당 200 밀리그램의 칼륨을 함유하고 호두 45 밀리그램에 비해 76 밀리그램의 마그네슘을 함유하고 있습니다. 칼슘은 강력한 뼈와 치아를 만들고 보호하는 역할을하며 칼륨은 체액의 균형을 유지하고 안정된 심장 박동을 유지하며 마그네슘은 신체의 많은 화학 반응에 필수적입니다.
기타 고려 사항
아몬드와 호두는 건강한 식단에 가치있는 공헌을합니다. 2011 년 1 월 'Nutrition & Metabolism'에 발표 된 연구 결과에 따르면, 영양가가 높은 음식과 함께 아몬드를 먹으면 전체 식사의 GI를 낮추고 식사 후 혈당 상승을 줄이는 것으로 나타났습니다.미시간 대학 보건 센터 (Health Center)에 따르면 호두는 식물계 오메가 -3 지방산을 많이 포함하고있는 유일한 견과류입니다. 단순한 1 온스 섭취는 여성과 남성 모두에게 영양 권장 섭취량의 100 % 이상을 제공합니다.