어쩌면 감자 칩의 건강에 좋은 대안으로 선전 된 식료품 점의 스낵 통로에서 타로 뿌리를 보았을 것입니다. 그러나 타로 뿌리는 단순한 칩 이상의 것입니다. 사실, 그것은 하와이 원주민 식단의 주식이며, poi로 알려진 전통적인 크림색의 자주색 요리를 만드는 데 사용됩니다. 타로 뿌리는 영양가가 풍부한 저칼로리 딱딱한 야채입니다.
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저칼로리 식품 선택
브로콜리와 같은 다른 야채와 비교할 때, 타로 뿌리는 칼로리가 약간 높지만 칼로리가 적은 음식은 여전히 낮습니다. 원시 타로 뿌리 1/2 컵은 55 칼로리를 함유하고 있습니다. 타로 뿌리와 같은 저칼로리 음식을 식단에 포함 시키면 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량이나 건강한 체중 유지에 도움이됩니다.
건강한 탄수화물과 섬유
전분 식물 인 타로 뿌리는 다른 종류의 채소보다 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 이것은 탄수화물 선택에 관해서는, 당신의 규정 식에 taro 뿌리 추가에 관하여 두번 생각할지도 모르다 동안, 질 사정. 그리고 섬유소와 필수 비타민과 미네랄의 공급원으로 타로 뿌리는 건강한 탄수화물 선택을합니다. 1 / 2 컵의 원시 타로 뿌리는 14 그램의 탄수화물과 2 그램의 섬유질을 함유하고 있습니다.
타로 뿌리는 단백질 또는 지방의 좋은 원천이 아니며, 1 / 2 컵 제공시 1g의 단백질과 무시할만한 양의 지방이 함유되어 있습니다. 몸이 제대로 기능하기 위해서는식이 요법에서 단백질과 지방이 필요하지만 다양한 음식을 섭취하는 한 일상의 필요를 충족시킬 수 있어야합니다. 일반적으로 단백질의 칼로리는 10 ~ 35 %, 지방의 칼로리는 20 ~ 35 %가 필요합니다.
비타민과 미네랄 제공
