사람들은 사탕 수수를 먹어 수세기 동안 감미료로 사용했습니다. Colorado State University Extension은 사람들이 단 음식에 대한 선호도를 가지고 태어 났으며 평균 사람이 100 파운드 이상을 먹는다 고 말합니다. 설탕 1 년. 하와이와 루이지애나를 포함한 열대 기후에서 자란 사탕 수수는 다양한 당으로 가공됩니다.
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유형
흰색 과립 설탕이 가장 일반적인 설탕 설탕이지만 다른 종류의 설탕을 쉽게 구할 수 있습니다. Turbinado 또는 원당은 사탕 수수 주스의 증발로 만들어집니다. 흰 설탕처럼 정제되지 않았습니다. 그것은 더 큰 결정과 더 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 갈색 설탕에는 아직도 백설탕 생산의 부산물 인 일부 당밀 함량이 있습니다. 과자 장수 또는 가루 설탕은 가루로 갈아서 찌르는 것을 방지하기 위해 옥수수 녹말과 섞인 단지 흰 설탕입니다. 지팡이 설탕의 모든 종류에는 동일한 영양 성분이있다.
칼로리
1 티스푼의 과립 화 설탕 설탕에는 15 칼로리가 들어 있습니다. 원당과 갈색 설탕을 포함한 모든 유형의 지팡이 설탕은 각 서빙에서 같은 양의 칼로리를 가지고 있습니다. 설탕에는 지방이 없습니다. MayoClinic. com은 아메리칸 하트 협회 (American Heart Association)를 인용, 여성은 하루에 100 칼로리 이하의 설탕을 추가로 섭취해야한다고 주장했다. 남성들은 설탕 섭취를 하루 150 칼로리 이하로 유지해야한다. 첨가 된 설탕은 과일과 같은 설탕의 음식물을 포함하지 않습니다.
영양 성분
설탕은 단순 탄수화물 이외의 영양소를 함유하지 않습니다. 설탕 1 티스푼 당 4 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 당신의 몸은 설탕 탄수화물을 에너지로 사용합니다. 설탕을 섭취하면 하루에 필요한 탄수화물의 1 %를 제공하지만 다른 식품 원은 다른 영양소와 함께 필요한 에너지를 제공하는 데 더 효과적입니다. 설탕에는 나트륨이나 단백질이 없습니다.
건강
식이 요법을 너무 많이 사용하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 치아 부식, 심장병, 비만 및 낮은 콜레스테롤 수치는 설탕의 과다 섭취로 인해 발생할 수있는 문제 중 일부입니다. 설탕은 필수 영양소를 제공하지 않고 채워주는 빈 칼로리를 제공하므로 건강 식품을 적게 먹을 수 있습니다. 설탕 섭취량을 관찰하는 것이 필수적입니다.
팁
설탕 섭취량을 줄이는 문제는 너무 많은 가공 식품에 포함되어 있다는 것입니다. 당신은 쉽게 설탕의 양을 줄이거 나 음료를 달거나 베이킹에 사용하지만 식품 라벨을주의 깊게 읽으십시오. 샐러드 드레싱이나 케첩 같은 조미료에는 종종 설탕이 들어 있습니다. 여자는 6 tsp를 소비해야한다는 것을 명심하십시오. 하루에 설탕을 적게 먹으면 남자들은 그들의 소비량을 9 tsp로 유지해야한다.이하.
