버터 양상추는 매끄럽고 느슨하게 움츠러 진 부드러운 잎으로 알려진 다양한 버터 헤드 상추입니다. 그것의 섬세함 때문에이 상추는 사고로 인한 타박상을 막기 위해 식료품 가게의 플라스틱 조개 껍질 용기에 보관됩니다. 많은 요리에 유용하게 사용되는 버터 양상추는 영양소가 풍부하며 샐러드, 샌드위치 및 랩에 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 섬세한 잎은 또한 다른 음식을 감싸고 영양분이 풍부한 저 탄수화물 포장지를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
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미량 영양소 메이크업
버터 양상추는 종종 아주 작기 때문에 전체 크기의 샐러드를 식사 크기의 샐러드로 사용하기로 결정할 수 있습니다. 또는 상추를 다른 종류의 채소 또는 잎이 많은 채소와 섞어서 사용할 수 있습니다. 절단 된 버터 양상치 1 컵은 1 서빙 당 21 칼로리 만 포함합니다. 지방이 0.5g 미만인 경우, 탄수화물 63g, 단백질 0.27g, 설탕 53g 및 나트륨 8mg만을 포함하는 버터 양상추는 저지방, 저칼로리, 그럼에도 불구하고 다른 영양소가 풍부한 나트륨 식품 선택.
비타민 A 공급원
1 컵 분량의 버터 양상치에는 1 회 섭취량 당 91 마이크로 그램의 비타민 A가 들어 있습니다. 항산화 제인 비타민 A는 신체가 환경 독소뿐만 아니라 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 스스로를 보호 해줍니다. 지용성 비타민 인 비타민 A는 건강한 피부, 연조직, 점막, 치아 및 뼈를 유지하고 생산하는 데 필요합니다. MedlinePlus에 따르면, 14 세 이상 성인의 비타민 A 권장식이 허용량은 900 마이크로 그램, 여성은 700 마이크로 그램입니다.
응고 비타민
비타민 A는 응고 비타민으로도 알려져 있으며 혈액 응고가 형성되는 데 필수적이며 특히 건강한 튼튼한 뼈, 특히 노인을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 K의 일일 요구량은 가장 일반적으로식이를 통해 이루어지며 버터 양상추와 같은 잎이 많은 채소는 비타민 K가 풍부합니다. 다진 버터 양상추 1 컵에는 56 마이크로 그램 이상의 비타민 K가 포함되어 있습니다. 칼륨의 권장식이 섭취량 19 세 이상의 성인은 90 마이크로 그램입니다.
인을 채우기
인은 인체의 모든 세포에서 발견되며 유행 때문에 인체의 전체 체중의 1 %를 차지합니다. 인은 주로 건강한 뼈와 치아를 생산하고 유지하는데 사용됩니다. 또한 신체가 탄수화물과 지방을 사용하고 신장을 지원하며 근육을 수축시켜 심장이 정상적으로 뛰고 기본 신경 기능을 돕도록 도와줍니다. 다진 버터 양상치 1 컵은 1 인분 당 33 밀리그램의 인을 함유하고 있습니다. 성인을위한 인의 권장식이 허용량은 700 밀리그램입니다.
