피스타치오 견과는 영양이 풍부하고 심장 건강에 좋으며 마케팅 문구처럼 들리지만 과학 문학 2012 년 4 월 '영양 리뷰'에 게시 된 연구 리뷰. 피스타치오는 단점이 하나 있습니다. 칼로리가 높습니다. 그렇지 않으면 콜레스테롤을 낮추는 섬유질과 건강한 지방을 제공하며 단백질과 비타민 B-6의 좋은 공급원이기도합니다.
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칼로리와 칼로리 비교
피스타치오 1 회 분량은 1 온스 - 약 1/4 컵 또는 49 개 핵입니다. 이 부분에는 161 칼로리가 포함되어 있으므로 평소 일일 칼로리의 일부로 포함하십시오. 피스타치오를 보통 식단 위에 스낵으로 추가하면 칼로리가 체중 증가에 기여할만큼 충분히 높습니다. 1 온스의 서빙에는 8 그램의 총 탄수화물, 3 그램의 섬유 및 6 그램의 단백질이 들어 있습니다. 마그네슘, 칼륨, 아연 및 비타민 E의 권장식이 허용량의 5-8 %를 얻게됩니다.
건강한 지방 프로필
피스타치오는 지방이 많지만 대부분의 지방은 건강한 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방으로 구성됩니다. 불포화 지방은 칼로리를 계속 관찰하는 동안 총 콜레스테롤과 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 심혈관 질환 발병 위험을 줄입니다. 콜로이트 주립 대학 확장 (Colonial State University Extension)에 따르면 단일 불포화 지방은 또한 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시키는 이점이 있습니다. 피스타치오 1 온스에는 13 그램의 총 지방이 들어 있는데, 여기에는 7 그램의 단일 불포화 지방과 4 그램의 고도 불포화 지방이 포함됩니다.
비타민 B-6는 신경 전달 물질과 적혈구 생성을 돕습니다. 그것이 생산하는 신경 전달 물질 중 하나 인 세로토닌은 기분과 수면을 조절합니다. 귀하의 신체는 아미노산 호모시스테인을 다른 단백질 생산 아미노산으로 전환시키기 위해 비타민 B-6를 사용합니다. 이 전환은 혈액에서 호모시스테인을 제거하므로 심장 혈관 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 호모 시스테인의 수치가 높게 유지되면 패밀리 도우 닥터 (FamilyDoctor)에 따르면 동맥의 안감이 손상되고 혈전이 발생할 위험이 높아진다. org. 피스타치오 1 온스는 0.3 밀리그램의 비타민 B-6를 제공합니다. 1 일 3 밀리그램 만 섭취하면 피스타치오 1 회 섭취로 권장식이 공제의 25 퍼센트를 채우게됩니다.
에너지 및 면역 체계를위한 철분
