비타민 K는 혈액 응고 형성 과정을 가리키는 독일 단어 "koagulation"에서 유래되었습니다. 몸에는 비타민 K가 필요한 7 가지 단백질 비타민 K는 또한 강력한 뼈 형성에 필요한 단백질을 활성화시킨다. 국립 보건원 (National Institutes of Medicine)의 권고에 따라, 여성의 경우 하루 90 마이크로 그램, 남성의 경우 120 마이크로 그램을 소비하지 않으면 특성이 결핍된다 일부 나무 견과류에는 비타민 K가 포함되어있어 특히 비타민 K 결핍 위험이있는 분들에게 좋은 선택입니다.
오늘의 비디오
캐슈 (Cashews)
캐슈는 주로 인도, 베트남, 모잠비크 및 브라질에서 발견되는 나무에서 자랍니다.이 나무는 밝은 노란색에서 빨간색까지 피부가있는 사과 모양의 열매를 맺습니다. 줄기로, 회색 갈색 캐슈 너트가 매달려 있습니다. 많은 p eople는 캐슈를 간식이나 초콜릿과 같은 진미로 먹습니다. 1 온스. 캐슈의 서빙에는 4g의 단백질과 13g의 총 지방으로 160 칼로리가 들어 있습니다. 이 동일한 서빙 크기는 일일 섭취량에 9.6 마이크로 그램의 비타민 K를 제공합니다.
헤이즐넛 클러스터는 미국, 터키, 이탈리아, 스페인에서 자란 대다수의 견과류로 전세계의 나무에서 자랍니다. 개암 (Hazelnuts)은 간식 품목으로 사용되는 커널이있는 하드 쉘을 포함하고 있으며, 버터로 만들어 구운 음식에 포함되어 있습니다. 헤이즐넛은 온스당 180 칼로리와 단백질 4g, 총 지방 17g을 함유하고 있습니다. 헤이즐넛은 캐슈보다 비타민 K가 적고 1 온스 당 불과 4 마이크로 그램입니다. 피복재.
Pine NutsPine nuts는 종종 pinon, pinoli, pignolia 등의 이름으로 불리는 친숙한 너트로 소나무 원뿔 내부에있는 커널입니다. 대부분의 소나무 견과류를 생산하는 국가로는 중국, 러시아, 아프가니스탄, 파키스탄, 터키, 몽골 등이 있습니다. 두 종류가 있습니다: 가벼운 섬세한 풍미를 지닌 이탈리아 소나무 견과류와 매운 맛의 중국 소나무 견과류가 있습니다. 소나무 견과류는 작으며, 온스당 약 167 개입니다. 1 온스의 소나무 견과류에는 4g의 단백질과 20g의 총 지방이 포함 된 190 칼로리가 들어 있습니다. 소나무 견과류는 최고 15mg / kg의 비타민 K를 함유하고 있습니다.
피스타치오 (Pistachios)
