석류의 씨앗과 주스에는 칼륨, 비타민, 녹차의 3 배의 항산화 물질이 들어 있습니다. 석류 보충제는 탈수 또는 동결 건조 형태로 제공되지만, 석류의 폴리 페놀 계 항산화 물질로부터 얻는 강력한 방법 인 석류 식초를 만드는 데 사용 된 석류 종자에서 농축 된 주스를 마시는 것입니다. 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 것으로
는 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다
Mayo Clinic의 Thomas Behrenbeck 박사는 석류 주스가 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는지 여부는 명확하지 않지만, 동맥에 콜레스테롤 축적. 이 제품은 다른 과일 주스보다 높은 수준의 항산화 물질, 특히 폴리 페놀을 함유하고 있으며 탄닌, 안토시아닌 및 엘라 지산으로 구성된 3 가지 주요 항산화 물질 중 유일한 과일입니다. 산화 방지제는 저밀도 지단백질 또는 "나쁜"콜레스테롤을 감소시키는 것으로 생각되며 심장 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 그럼에도 불구하고 석류 식초를 사용하기 전에 의사와상의하십시오.
2001 년 M. Aviram과 L. Dornfeld는 석류 주스의 항 죽상 경화성 특성에 관한 연구 결과를 발표했는데, 음주가 수축기 혈압을 크게 감소 시켰습니다. 부분적으로 탄닌과 항산화 물질 때문에 석류 주스가 심혈 관계 질환을 예방할 수 있다고 결론지었습니다. 또한 석류의 칼륨은 혈압을 낮추고 동맥 경화를 줄임으로써 혈류를 개선하는 것으로 여겨지지만 다른 연구는 존재하지 않거나 결정적이지 않거나 동물 대상에 국한되어 있다고 생각됩니다.
풍부한 석류 주스는 뇌의 기억을 보호하는 데 특별한 역할을하는 것으로 여겨지는 플라보노이드입니다. 플라보노이드는 항산화 제이며 노화로 인한 기억력 저하와 기분 장애, 특히 우울증을 일으킬 수있는 자유 라디칼을 조절하는데 도움을줍니다. 플라 보 노이드 석류 식초가 가지고있는 다량의 붉은 색입니다. 에스 트론은 천연 형태의 에스트로겐으로 석류 주스에서도 발견됩니다. 연구 결과에 따르면이 성분이 기분 변화가 심한 갱년기 여성을위한 인공 호르몬 대체 요법의 대안이 될 수 있는지 여부는 아직 밝혀지지 않았습니다. 기억과 기분을 치유하기위한 석류의 실제 이익에는 증거가 부족하지만, 그 속에 들어있는 플라보노이드는 일반적으로 자유 라디칼의 영향을 막는 것으로 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고 석류 식초를 규칙적으로 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.
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