췌장은 복부의 위쪽 영역에 위장을 덮은 작은 기관입니다. 장기는 정상적인 상황에서 일단 소장에 도달하면 활성화되는 효소를 분비함으로써 단백질, 지방 및 탄수화물의 소화를 촉진합니다. 또한, 췌장은 혈당을 조절하는 인슐린이라는 호르몬을 생산합니다. 췌장은 소화 과정과 통합되어 있기 때문에식이 요법은 췌장염 치료의 필수적인 부분입니다.
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췌장염에 관한 정보
췌장염은 췌장의 염증이며 췌장에서 생성 된 소화 효소가 기관에서 섭취되기 시작할 때 발생합니다. 췌장염의 원인은 다양하지만 대부분 췌장 관을 막는 알코올 중독이나 담석의 결과입니다. 감염, 수술, 특정 약물, 복부 손상, 고 중성 지방 및 유전병은 또한 췌장염을 일으킬 수 있습니다.
저지방 식품
췌장염에서 회복 된 개인은 소화 불량, 체중 감소 및 복통을 자주 겪으며 췌장이 소화를 제대로 처리 할만큼 충분한 효소를 생산하지 않기 때문에 기름진 변을 생성 할 수 있습니다. 저지방식이 요법은 췌장이 쉬기 때문에 흡수 장애 증상을 치료하는 데 중요합니다. MedlinePlus에 따르면 췌장염 환자는 하루에 30g 이하로 지방 섭취를 유지해야합니다.
영양소가 풍부한 식사
췌장염은 종종 체중 감소와 영양 실조로 이어지므로 모든 식사를 영양분이 풍부하게하는 것이 중요합니다. 메릴랜드 주 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)는 단백질과 전곡 곡물이 풍부한 빈번하고 작은 식사를 권장합니다. 단백질은 살코기, 가금류, 생선, 콩에서 섭취해야하며, 붉은 고기의 섭취는 제한되어야합니다. 산화 방지제는 특히 회복에 도움이되므로 열매, 토마토 및 채소는 췌장염 후 영양의 중요한 부분입니다. 영양 실조를 방지하기 위해 철분과 비타민이 풍부한 식품, 예를 들어 통 곡물과 어두운 잎이 많은 채소를 식단에 포함 시키십시오.
자극제 및 알레르겐
췌장염과 관련된 흡수 장애 문제를 악화시키는 커피, 알코올 및 담배와 같은 자극 물질을 피하십시오. 메릴랜드 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 계란, 글루텐, 유제품, 콩 및 방부제와 같은 일반적인 알레르겐을 제거해야 할 수도 있습니다.
보충제
의사는 영양 부족을 막기 위해 오메가 -3 어유, 코엔자임 Q10, 비타민 C 및 프로바이오틱스를 포함한 종합 비타민제와 보충제를 권장 할 수 있습니다. 의사의 허락없이 보충제를 복용하지 마십시오.
