일부 보디 빌더는 강점기를 시작하기 전과 후에 단백질 쉐이크를 마시는시기가 달라질 수 있다고 말합니다. 그러나 과학적 연구 결과는 혼합되어 나타납니다. 한 가지 확실한 사실은: 적절한 양의 단백질이 없으면 체력 훈련으로 많은 혜택을 볼 수 없으므로 매일 높은 품질의 소스를 먹고 자신에게 가장 적합한 시간에 공간을 확보하십시오.
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운동 계획에서 단백질이 어떻게 작용하는지는 전반적인 식사뿐만 아니라 운동량에 따라 달라질 수 있습니다. 한 연구에 따르면 운동 초보자라면 단백질을 섭취해도 큰 차이가 없을 것입니다. "스포츠 영양 및 운동 대사의 국제 저널 (International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism)"에 발표 된 2012 년 연구에서 운동 프로그램을 시작하기 전후에 유청 단백질을 섭취 한 참가자는 위약을 가진 피험자보다 더 이상의 근육량을 얻지 못했습니다. 연구팀은 2013 년 "스포츠 영양 국제 학회지"에 발표 된 논문에서 근육 강화 및 합성의 중요성에서 가장 중요한 요소는 소비 시점이 아닌 총 단백질 소비량이라는 점이라고보고했다.
운동하기 전에 단백질을 섭취하면 운동 중에 배가 고팠거나 혈당치가 낮지 않을 수 있습니다. 단백질은 탄수화물 또는 지방보다 더 포만감이있는 영양소이므로 장시간 동안 몸을 가득 채울 수 있고 힘든 운동을 통해 계속 에너지를 공급할 수 있습니다. 또한 호주 스포츠 연수원 (Australian Institute of Sport)의 연구원이 2012 년에 발표 한 연구에 따르면, 운동하기 전에 단백질을 섭취하는 것은 느린 소화 형태의 단백질 일지라도 근육 단백질 합성을 운동 후에 단백질을 섭취하는 것과 마찬가지로 효과적이라고합니다.
운동 후 효과가있는 경우운동 후까지 고단백 식사 나 간식을 섭취 할 수 없다면 걱정하지 마십시오. 일부 연구는 운동 직후 매일 대부분의 단백질을 섭취하면 근육 회복이 크게 향상된다는 사실을 시사합니다. 2010 년 "스포츠 과학 및 의학 저널"은 운동 후 2 시간 이내에 단백질을 섭취하는 것이 "순 양성 단백질 균형"을 산출한다는 검토 연구를 발표했습니다. "차례로, 이것은 운동 선수의 몸이 더 많은 양의 근육량을 키울 수있게합니다. 국제 스포츠 영양 학회 (International Society of Sports Nutrition)는 운동 직후에 단백질을 섭취하는 운동 선수가 건강을 유지하고 근육 통증을 덜 경험한다는 연구 결과를 인용합니다.
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