정기적으로 먹는 음식은 고혈압과 같은 비만과 만성 건강 상태와 관련이 있지만 많은 사람들 건강에 좋고 영양가있는 전체 음식 대응 물보다 정크 푸드 소스를 선택하십시오. 정크 푸드는 일반적으로 값 싸고, 가공되고, 미리 포장되어있어 쉽게 구할 수 있지만 사람들이 식사 나 간식으로 선택하는 경향이있는 심리적 동기가 있습니다.
편리 성 선택
바쁜 일정은 사람들이 건강하고 영양가있는 식사를 준비하는 데 필요한 시간을 줄여주기 때문에 더 빠르고 쉬운 옵션을 선택할 수 있습니다. 야채와 고기와 같은 모든 음식은 시간과 주방 장비를 적절하게 요리하는 반면, 패스트 푸드 햄버거는 보통 주문한 지 몇 분 안에 제공됩니다. 시간이 지남에 따라 그러한 편리함은 습관이되어 결국 급변하는 사회에 적응하는 데 필요한 필요성으로 인식하게됩니다. 이 루틴을 방해하려면 시간을 투자해야하며 대부분의 사람들은 더 빠른 옵션을 선호합니다.
빠른 속도로 진행되는이 문화의 주변 결과는 스트레스와 불안의 증가입니다. 스트레스 수준이 높아지면 신체가 더 많은 에너지를 소비하고 열량이 많은 생계를 위해 굶주림을 자극하며 사람들에게 지방이 많은 단 것을 먹도록 유도합니다. 높은 수준의 불안은 또한 사람들로 하여금 위안의 수단으로 쓰레기를 찾는 원인이됩니다. 스트레스를 받으면 사람들은 자신을 진정시킬 수있는 방법을 찾고 뇌의 보상 센터에 대한 정크 푸드의 긍정적 인 효과는 위안을주는 위안이됩니다.
수면 부족으로 고통받는 사람
수면 부족이 건강 식품보다 정크 푸드를 선택하도록 사람들에게 동기를 부여한다는 증거도 있습니다. 수면이 제한되면 뇌의 원 보상 센터가 활발해지면서 전두엽의 실행 기능이 더욱 억제됩니다. 이것은 의지력을 효과적으로 줄여 사람들이 지방과 설탕 함량이 높은 음식을 찾을 가능성을 높여 주며 논리적으로 가난한 선택 인 경우 보상 센터가 시작됩니다.중독성 개발
사람들은 정크 푸드를 가벼운 육체적 의존도를 개발했기 때문에 단순히 정크 푸드를 선택할 수도 있습니다. 연구 결과에 따르면 설탕이나 지방이 많이 함유 된 폭식증은 마약 중독과 비슷한 뇌의 신경 화학적 변화를 유발합니다. 2011 년 10 월 "생리학 및 행동"에 발표 된 연구에 따르면 설탕과 지방이 많이 함유 된 음식을 습관적으로 섭취하는 쥐들은 정신적으로 이러한 물질을 더 많이 먹고 갈망을 느끼지 못하면 금단 증상과 같은 증상을 겪게됩니다. 습관을 개발 한 후, 사람들은 신경 화학적으로 정크 푸드를 선택하도록 유도 될 수 있습니다.
