유당 내성이없는 사람들은 우유와 유제품에 들어있는 설탕 인 lactose를 소화 할 수 없습니다. 유당 내성의 증상으로는 유당 함유 식품 섭취 후 30 분에서 2 시간 이내에 팽창, 가스 및 설사가 있습니다. 증상의 정도는 사람마다 다를 수 있지만 유당이없는 메뉴를 만들면 증상이 전혀 나타나지 않을 수 있습니다.
오늘의 비디오
고려 사항
![]()
-
목재 표면의 참치 통조림 사진 크레디트: inxti / iStock / Getty Images
유제품을 섭취하지 않으면 칼슘이 부족할 수 있습니다. 칼슘은 강한 뼈에 필수적이지만 다른 중요한 기능을 가지고 있습니다. 그것은 근육과 혈관 수축, 호르몬 분비 및 건강한 신경계를 돕습니다. 유당 불내증이 있다면 식사 계획에 뼈가있는 생선 통조림, 짙은 잎이 많은 채소 및 칼슘이 풍부한 두유와 오렌지 주스와 같은 칼슘 함유 식품을 충분히 포함시켜야합니다.
조식
![]()
-
베이컨, 계란 및 통밀 토스트 사진 크레디트: Ildi_Papp / iStock / Getty Images 유당이없는 아침 식사는 많은 전통적인 조반 음식을 포함 할 수 있습니다. 베이컨, 통밀 토스트 및 오렌지 주스로 달걀을 섭취 할 수 있습니다. 토스트에 버터 대신 땅콩 버터를 뿌려주세요. 또는 말린 과일, 아몬드 및 두유 또는 아몬드 버터와 바나나 조각이 달린 통밀 베이글로 오트밀을 만들 수 있습니다. 두유로 과일 스무디를 만들어 빠른 아침 식사 옵션을 제공하십시오.
점심
-
![]()
오트밀 쿠키를 접시에 담습니다. 사진 크레디트: mchebby / iStock / Getty Images
점심 시간에 델리 고기, 후 머스 또는 너트 버터로 만든 샌드위치를 즐겨보십시오. 옆에 칩, 프레즐 또는 잘린 야채를 구웠다. 디저트를위한 과일 한 조각의 그레이엄 크래커 오트밀 쿠키를 즐기십시오. 칼슘이 풍부한 옵션의 경우 통조림 연어, 레몬 주스, 케이 퍼와 셀러리를 사용하여 샐러드를 만드십시오. 갈가리 찢긴 당근과 포도 토마토를 절반 씩 혼합 한 잎이 많은 채소 위에 또는 전체 곡물 피타 주머니에 담아 낸다. 또는 닭고기 또는 연어 조각, 아기 시금치, 참깨, 잘게 잘린 빨간 피망 및 오렌지가 포함 된 샐러드도 칼슘을 제공합니다.
저녁 식사
- ![]()
