상해 국수는 신선하고 두껍고 계란과 밀 국수입니다. 그것은 중국 볶음이나 스프에 가장 자주 사용됩니다. 계란 기반 국수로 다른 지방 국수보다 지방이 높을 수 있습니다. Shanghai noodle의 영양 정보를 알면 식단을 조정하여 식사 계획에 쉽게 반영 할 수 있습니다.
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칼로리
신선한 상하이 국수 1 컵을 섭취하면 180 칼로리가 들어갑니다. 상하이 국수의 대체품이 될 수있는 스파게티는 1 컵 제공시 221 칼로리를 함유하고 있습니다. 칼로리가 낮은 음식 옵션을 선택하면 전체 칼로리를 절약하고 체중 감소 및 유지 관리를 돕습니다.
지방 및 콜레스테롤
상하이 국수와 스파게티 국수의 중요한 차이점 중 하나는 지방 함량입니다. 상하이 국수 1 컵은 6g의 총 지방, 1g의 포화 지방 및 13mg의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 비교해 보면 요리 한 스파게티 1 컵은 총 지방 1g, 포화 지방 0.2g 및 콜레스테롤 0mg을 함유하고 있습니다. 지방은 필수 영양소이지만 총 지방 섭취량을 칼로리 20 ~ 35 %, 포화 지방량을 칼로리 10 % 미만, 콜레스테롤을 하루 300mg 미만으로 제한해야합니다.
탄수화물
상하이 국수의 대부분의 칼로리는 탄수화물에서 비롯됩니다. 1 컵 분량에는 23g의 탄수화물과 2g의 섬유가 들어 있습니다. 탄수화물은 신체의 선호 에너지 원으로 작용하는 대부분의 칼로리를 제공해야합니다. 탄수화물로부터 칼로리의 45-65 %를 얻어야합니다. 섬유질의 중요한 원천은 아니지만 상해 국수는식이 요법 요구를 충족시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. Fiber는 식욕 조절, 배변 개선 및 콜레스테롤 수치 감소에 도움이되는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 성인 여성은 하루 21 ~ 25 그램의 섬유소가 필요하며 성인 남성은 하루 30 ~ 38 그램의 섬유소가 필요합니다.
단백질
상하이 면도 단백질의 좋은 원천입니다. 1 컵 분량에는 9g이 들어 있습니다. 여성은 하루에 약 46g이 필요하고 남성에게는 56g이 필요합니다. 상하이라면 1 회분이 귀하의 일일 단백질 요구량의 약 20 %를 충족시킵니다.
나트륨
스파게티 국수보다 지방이 많을뿐만 아니라 나트륨 국수도 나트륨 함량이 높습니다. 상하이 국수 1 컵에는 240mg의 나트륨이 포함되어 있습니다. 요리 된 스파게티 1 컵에는 나트륨 1mg이 들어 있습니다. 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압이나 고혈압이 발생할 위험이 높아집니다. 섭취량을 모니터링하면 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 하루 섭취량을 2, 300mg 미만으로 제한하십시오.
