구운 감자는 아마식이 요법을하는 사람들에게 가장 좋은 선택은 아닐 것이다. 식이 요법을하는 사람들에게 최선의 선택은 아니지만 때때로 가끔 먹는 것이 좋습니다. 특히 감자 튀김이나 으깬 감자를 먹는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 칼로리 감소 식단에이 음식을 맞추려면 체중 감량 노력에 미치는 영향을 최소화하기 위해 함께 먹는 음식을 관찰해야합니다.
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감자와 무게
보통 열매를 맺은 중성 청어의 경우 약 170 개이지만 일반 구운 감자는 칼로리가 높지 않지만 토핑은 실제로 많은 칼로리를 첨가하여 체중 감량을위한 일일 칼로리 예산. 또한 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 (New England Journal of Medicine)에 발표 된 연구에 따르면 삶은 감자를 포함한 모든 종류의 감자를 먹는 것이 감자 튀김보다 구운 감자의 경우 체중 증가 증가와 관련이있다. 감자를 자주 먹을수록 체중 증가의 위험이 커집니다.
구운 감자는 혈당 지수가 높았고 피부 점수는 99 점이었고 점수는 140 점이었습니다. 피부는 감자에서 대부분의 섬유를 제공하고 섬유는 식품의 GI를 낮 춥니 다. 혈당 지수는 특정 음식이 혈당 수치를 얼마나 높일지를 측정합니다. 높은 점수가 76 점 이상인 음식은 혈당 수치가 55 점 이하인 점수보다 높습니다. 혈당치가 상승하면 인슐린이 방출되어 혈당이 떨어지게되어 배가 고프게됩니다. 탄수화물 함량이 높고 빨리 소화되는 식품은 혈당 지수가 높습니다.
흰 감자 대 고구마
감자를 정말 좋아한다면 아마 흰 감자 대신 고구마를 먹는 것이 나을 것입니다. 고구마의 칼로리는 비슷하지만 파이버는 물론 감자와 같은 비타민과 미네랄이 두 배 이상입니다. 섬유질은 소화관을 통한 음식의 통과를 늦추기 때문에 채워줍니다. 구운 고구마는 94 점으로 상대적으로 높은 위장 식품이지만 고구마 삶은 고소는 저 - 중기 식품이다. 삶은 후 요리 시간에 따라 점수가 44에서 61로 떨어집니다.그 결과, 삶은 고구마는 체중 감소를위한 더 나은 옵션입니다.
올바른 토핑 선택
사워 크림과 향신료를 얹은 패스트 푸드 스타일의 구운 감자는 426 칼로리까지, 베이컨과 치즈 소스를 얹은 음식은 약 487 칼로리를 함유 할 수 있습니다. 그것은 많은 체중 감량 다이어트의 전체 식사에 충분한 칼로리입니다.
감자에 고칼로리 토핑을 소량 사용하거나 저칼로리 토핑을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어 살사 2 큰술에는 단 10 칼로리, 브로콜리 1/2 컵에는 27 칼로리, 무 지방 코티지 치즈 1/2 컵에는 81 칼로리가 있습니다. 이 세 가지를 모두 감자에 넣더라도 사워 크림과 골파 또는 베이컨과 치즈 버전에 칼로리를 절약합니다. 좀더 고전적인 토핑을 원한다면 베이컨 1 개, 저지방 체다 1 큰술, 다진 파 2 큰술, 지방이 적은 사워 크림 2 큰술을 합쳐서 총 칼로리를 약 100 가지 가량 함유하고 있습니다. 감자 자체에서 칼로리를 더하는 것을 잊지 마십시오.
