시금치에는 영양소가 들어 있습니다. 먹는 1/2 컵 요리 시금치는 귀하의 식단에 비타민 A의 일일 권장 복용량의 190 %를 추가합니다. 1/2 컵 조리 시금치에서 매일 철분 값의 20 %를 얻을 수 있습니다. 그러나 시금치를 많이 먹으면 불쾌한 부작용이 생길 수 있습니다.
오늘의 비디오
불량 흡수
시금치는 철분과 칼슘과 결합하여 몸에이 중요한 영양소를 덜 흡수하는 화학 물질 인 옥살산이 풍부합니다. 이 문제를 해결하려면 시금치를 먹을 때 비타민 C를 섭취하십시오. 당신은 시금치를 먹을 때마다 오렌지 주스 한 잔이나 토마토를 먹음으로써 이것을 할 수 있습니다. 비타민 C는 몸이 칼슘과 철분을 더 잘 흡수하도록 도와줍니다.
신장 결석
이미 신장 결석이있는 경우 의사는 다른 음식들 중에서도 시금치를 피하도록 제안 할 수 있습니다. 시금치는 몸이 요산으로 변하는 유기 화합물 인 퓨린을 함유하고 있습니다. 몸에 요산이 많이 함유되어 있으면 신장 결석이 발생할 위험이 높아집니다. 시금치의 옥살산은 또한 소변의 칼슘 옥살산 염의 농도를 상승시켜 신장 결석을 촉진시킬 수 있습니다.
거친 이빨
시금치를 먹는 것이 일반적이지만 해가없는 부작용은 마치 이가 칙칙하거나 칙칙한 것처럼 느껴집니다. 이것은 시금치에서 발견되는 옥살산에 의해 발생합니다. 옥살산에는 물에 녹지 않는 작은 결정이 들어 있습니다. 그릿은 무해하며 치아를 닦아서 쉽게 제거 할 수 있습니다.
위장염
시금치는식이 섬유가 많습니다. 조리 한 시금치 한 컵에 6g의 섬유가 들어 있습니다. 귀하의 신체가 적절한 소화를 촉진하기 위해 섬유가 필요하지만, 너무 많은 섬유를 한번에 먹으면 위장이 나빠질 수 있습니다. 시금치를 먹은 후에 가스가 부풀어 오르고 좁아 질 수 있습니다. 한 번에 많은 양의 시금치를 먹으면 설사가 발생할 수 있습니다. 최근에식이 섬유를 증가 시키면 신체가 결국 조정되고 고 섬유질 음식을 계속 먹으면서 복부 통증을 덜 경험하게됩니다. 시금치를 먹을 때마다 물 한 컵을 마시고 신체가 섬유를 더 잘 처리하도록하십시오.
